日本留学十大中介,日本留学这十大美食你怎能错过？

【#日本留学# 导语】一直相信中国的美食是世界第一的！不过最近看了好几遍“深夜食堂”以及“孤独的美食家”之后对于日本料理也充满了浓厚的兴趣！想想留学日本的小伙伴儿们也是挺有口福的，接下来呢©文档大全网就来给大家盘点一下在日本留学的你一定不能错过的这些美食！

京都 | 怀石料理

来日本古都京都一定不能错过怀石料理。怀石料理不添加过度的调味和装饰，而是用细致的选材和简单的料理法“割主烹从”去突出食材本身的美味。

怀石料理不仅以四季来作为时间区隔，更考究的将一月分为三旬来拟定菜单。上中下旬的菜单一定是不同的。食材只选取最黄金时间来入飨，过时只能期待来年。

大阪 | 章鱼烧

大阪是章鱼烧的发源地。章鱼烧也就是我们所说的章鱼小丸子，这个包含海鲜和蔬菜的小圆球与寿司和拉面一样出名。素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点。

这个日本第二大城市同时还以大阪烧闻名，薄煎饼上配有肉、鱿鱼和切碎的蔬菜，再抹上甜面酱和蛋黄酱，撒上紫菜末和金枪鱼干。去大阪道顿堀就可以吃到这些美味。

函馆 | 海胆盖饭

海胆盖饭就是用北海道产的海胆做成的美食。非诚勿扰里瘫神葛优曾评价海胆是“腥、臭”，但小编用良心保证真正的好海胆是甘甜爽口的!用这里出产的海胆配上米饭，再淋上日式酱油，米饭里有浓浓的酱汁，甘甜醇厚，好吃到飞起!北海道是海产王国，这里的海鲜都新鲜肥美，用这些素材打造的海鲜料理，绝对引爆你的味觉!

名古屋 | 烤鳗鱼

烤鳗鱼是最美味的和食食物之一，名古屋的爱知县是日本第一大鳗鱼县，名古屋的烤鳗鱼最正宗。鳗鱼有三种吃法：传统吃法是将鳗鱼放在米饭上，第二种是配着紫菜、洋葱和芥末吃，第三种吃法是配汤吃。

长野县 | 荞麦面

荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面分冷食，热食两种，冷荞麦面主要在夏季食用，有「ざるそば」(笊篱荞麦面)，「もりそば」(蒸笼荞麦面)，热食荞麦面有「かけそば」(清汤荞麦面)等。

日本人吃荞麦面很讲究。不过，他们的吃法，在中国人看来，是谈不上文雅的。日本人吃荞麦面，不论男女，通常把空气和面条一同吸进嘴里，再让空气从鼻孔里冒出，结果发出很大的声音。他们的理由是，这样才能享受荞麦面香味和荞麦面通过喉咙带来的快感。

福冈 | 博多拉面

博多拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜，水果长时间熬制出来的汤。喜欢吃面的人都知道汤头就是一碗面的生命所在。

博多拉面是以福冈县福冈市(包括长浜地区)制作的“豚骨汤”和“直细面”为基础衍生出的拉面的名称。虽为豚骨汤汁却带有清爽的口感，作为日本代表性的拉面之一征服了许多美食家的舌头。博多拉面与札幌拉面、喜多方拉面并列为日本三大拉面。

四国岛 | 赞岐乌冬

不像高贵的荞麦面那样专属于新春跨年宴，也不像滚烫的拉面那样适合于冬日暖阳却不能容下烈日焚心的夏天，百搭的乌冬面基本是日料的必配，一种普世的日料，对于日本人，它几乎就是大米饭之外的不二选择。不同品种的乌冬面厚度和口感是不同的，比如福冈的博多乌冬面厚而柔软，而赞岐乌冬面厚而僵硬。

冲绳 | 烤黑毛猪肉

在日本冲绳土生土长的黑毛猪，肉质柔软鲜甜，从猪蹄到猪耳，猪的每个部位都可以食用。冲绳岛的百岁老人最多，这当然和他们的饮食有很大关系。

这里的和牛也是的素材，其特点是，可以以适中的价格享受奢华的口感。

神户 | 霜降牛肉

神户牛肉啊，还有什么可说，一说口水就要留下来!向来听说神户牛是喝矿泉水、吃药膳、喝啤酒、享受按摩长大的。所以来神户当然是要吃神户牛的啊!

东京 | 寿司

东京日本首都东京称霸美食界的历史已长达至少一个世纪，如今，东京成为了全球米其林餐厅最多的城市。江户时代时，江户前寿司在此诞生。日本寿司最传统的做法就是新鲜的生鱼片搭配醋饭。东京的海鲜食材新鲜所以这里的寿司特别特别美味!

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