【#教案# 导语】在一个旧的,密切相关的意思,“科学”还指可合理解释,并可靠地应用型知识的主体本身。科学的专业从业者习惯上被称为科学家。®文档大全网准备了以下内容,供大家参考!
我们需要食物
教学目标:知道食物中的营养成分。教学过程:
一、欣赏题图,引入新课
当坐在餐桌前的时候,你是否想过,怎样的饮食才能让你更健康?
当呼吸着新鲜空气的时候,你是否想过,怎样才能使肺功能更强?
当数着自己脉博的时候,你是否想过,什么因素影响着心跳的快慢?
当挥击球拍的时候,你是否想过,身体的各个部分为什么会如此协调?
让我们带着这些问号书中探宝吧!
二、新课讲授
1、看图,简单了解食谱,听听小朋友们怎么说,自己想提什么问题?
2、活动1饺子里有什么?
①饺子的制作过程(调馅、和面、擀皮、包、蒸煮)。
②饺子的营养成分(脂肪、糖类、蛋白质、维生素、矿物质等)。
③不同馅的饺子有不同营养。
④吃过水果馅饺子吗?自己动手包水果馅饺子,尝尝味道。
⑤讨论:肉馅饺子的营养成分来自什么原料?(脂肪来自动物油、植物油,糖类来自面粉,蛋白质来自瘦肉、蛋类等,维生素、纤维素、矿物质等来自蔬菜)
3、资料
人的身体需要的营养成分:糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、无机盐、水等。这些营养成分分别来自肉蛋奶、油脂、谷物、蔬菜、水果等。其中谷类食物为人体提供能量,奶、豆制品提供蛋白质、维生素、无机盐等,蔬菜水果类提供纤维素、维生素、无机盐、水等。油脂也能为人体提供能量,还能增加食物香味,刺激食欲,水可直接饮用。
4、食物金字塔的构成
塔基是人体需要营养成分量的食物,越往塔尖需要量越小,但也不可或缺。
三、小结
四、作业
说说一日三餐都含人体需要的哪些营养成分?
设计营养合理的食谱
教学目标:知道食物在人体内的运动路线,逐步养成良好的饮食习惯。教学过程:
一、引入新课
各自说说昨天都吃了什么。
二、新课讲授
1、五大类食物:谷物(粮食类)、蔬菜水果类、鱼蛋豆类、奶类、油脂类。
2、比照食物金字塔,看看自己昨天的饮食是否需要改善。
3、拓展1为自己设计一周营养合理的晚餐食谱。
4、活动3吃进去的食物变成了什么?
到达位置口腔胃小肠大肠直肠
食物变化嚼碎糊状营养被吸收水分被吸收粪便
5、拓展2养成饮食好习惯
①说说自己的饮食习惯。
②讨论各自饮食习惯的优劣。
③看图,说说哪种习惯好,哪种行为不好。
三、小结
四、作业
学了这一课,想想怎样改进自己的饮食习惯。
食物的消化
教学目标:了解空气在人体内的旅行线路,感觉并测量呼吸时的身体变化,知道什么叫“气量”,会测肺活量。教学用具:软尺、肺活量测量装置等。
教学过程:
一、引入新课人体健康除离不开健康饮食外,还需要呼吸健康。今天我们共同探讨呼吸与健康的关系。
二、新课讲授
1、举例说明“气量”。
2、空气对人体的重要作用:从出生起,人就开始呼吸了。人的生命一刻也离不开空气,一旦停止呼吸,人的生命就完结了。
3、活动1追踪空气进入人体的路线( 鼻腔 咽喉 气管 支气管 肺)
①看图,说说空气进入人体后,依次到达哪些地方,了解这些地方的名称。(鼻腔,咽喉,气管,支气管,肺)
②空气能从口入吗?
③画出新鲜空气进入人体的路线。
4、活动2观察呼吸时的身体变化
①软尺测量深呼吸时的胸围(自测,互测),记下数据,计算出胸围差。
②多测几次,计算出平均值。
③制表备用。
5、活动3比比谁的气量大
①用瓶子、软管等测量气量,根据胸围差记录,研究胸围差与气量的关系。(注意管子卫生)
②用肺活量计测量肺活量。
③小知识:肺活量是指做一次尽可能大的吸气后,用力呼出的全部气体。肺活量的大小是肺功能强弱的一项指标,肺活量大,肺功能就强。
④制作肺活量统计表。
⑤增大肺活量的方法:加强体育锻练。
6、上网查看资料1
不同年龄的人肺活量也不一样,儿童肺活量约1.2升,成年人约2.6升。经常锻炼可增加到5升,比不经常锻炼的人能够吸入更多的新鲜空气,这能使身体更健康。
7、测量运动后的呼吸次数
①先测定平静状态下每分钟的呼吸次数(一呼一吸算作一次呼吸)。
②到操场跑三圈,回到教室。
③测半分钟内的呼吸次数,计算出1分钟的呼吸次数。
8、比较运动前后呼吸次数的变化。
9、解释运动中呼吸加快的原因:人体运动时,需要的氧气比较多,这些氧气靠吸进的空气提供,所以呼吸就加快了。供氧不足会出现头晕、恶心等症状,特别是剧烈运动会出现这种情况。所以锻炼身体要循序渐进,以求身体适应。
三、小结
四、作业
记下(或再测量)自己的肺活量,保存好,一年后再测,看看有没有变化。
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