幼儿园健康知识小常识,婴幼儿健康知识小常识有哪些

【#婴幼儿# 导语】饮食习惯关系到儿童健康，应引起父母足够重视。®文档大全网整理了相关内容，快来看看吧！希望能帮助到你~更多相关讯息请关注®文档大全网！

　　儿童健康知识小常识

　　1、要吃多样化食物，不要挑食、偏食

　　世上无任何一一生中食物可提供人体所需的全部营养素，因此必须吃多样化食物，任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。基有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组，缺一不可。

　　2、要均衡地吃各类食品，不要爱吃的多吃，不爱吃的少吃。

　　不同食物具有不同一的营养成分，机体对各类营养分成分都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物，并注意同组食物之间的搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。

　　3、要按时用餐，不要在餐间多吃零食

　　一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物，这些食品不仅营养成分单纯，且大多存在食物卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心，但数量不宜太多。

　　4、要三餐饥包包适度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐

　　一日三餐总热能应为早晚各占30%，午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。此外，节假日和家庭宴会都应适度进食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。

　　5、要吃清淡饮食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品

　　儿童一天总热能有一半以上应来自粮食，约1/6来自蛋白质，从油脂中获得热能只应点1/4.若过多摄入重油食品或糖，不仅会使热能摄入过高，使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加，且由于过于甜腻而难以消化，又因缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。

　　6、要选择适合自己体质的食物，不要单凭口味挑选食物

　　食物可以养人也可伤人，譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻，内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性，提供与孩子体质相一致的食物，同时还要根据季节变换调整食物。

　　7、要文明用餐，不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈

　　就餐环境要安静，培养细嚼慢咽的习惯，轻松舒缓的音乐有利于使人保持愉快的情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进儿童食欲的话，或介绍营养知识。餐桌不是纠正儿童不良饮食习惯的场所，应加强平时的教育，不要在就餐时训斥孩子。

　　儿童饮食保健常识

　　幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨，以及牛奶、豆浆等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳，所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品，亦进行轮流搭配使用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。

　　总的原则是：应做到荤素平衡，干稀交替，米面和粗粮搭配。一般情况下，每日进主餐3次，主餐间宜进点心2次，晚餐后除水果外不再进食，睡前尤忌甜食，以保证睡眠状态，并可预防龋齿的发生。

　　幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分。幼儿的饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免影响食欲和正常进餐。

　　此外，还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿健康成长。

　　在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡。

　　儿童补钙健康小常识

　　宝宝补钙，是个老生常谈的问题，但即使这样，也有很多爸爸妈妈懵懵懂懂，造成宝宝或缺钙、或过量补钙和维生素D。宝宝补钙存在哪些误区，到底宝宝怎样补钙才科学合理?

　　为什么天天补钙却依旧缺钙?

　　生活中却常常出现这样的问题：钙是天天补，但是孩子的钙却依旧缺?孙云霞强调，要提高宝宝补钙的效果，要注意这几个问题：

　　补钙的同时适量补充鱼肝油(维生素D)。如果没有维生素D参与，宝宝对膳食中钙的吸收还达不到10%，额外补充的钙不仅通过大便排泄掉了，而且容易导致宝宝厌食或便秘。宝宝出生15天后就应该补充鱼肝油，中国人的习惯是未满月的宝宝不能出门，更容易早期出现佝偻病。

　　服用方法要合适。由于肠蠕动的特点，口服钙后4个小时左右完成吸收，一次性大量补钙，钙吸收率只有25%左右，而分次小量补钙吸收率可以提高。不仅如此，部分父母将钙剂混合在牛奶、果汁、米汤等食物中喂养，这种做法只会使钙的吸收率下降。钙剂在饭后1-1.5小时单独服用，如果每天只服用一次，那每晚临睡前服用。

　　晒太阳和户外运动也是的天然钙吸收促进剂。“补钙并不是多喂钙片，其实，钙在体内的吸收利用受多种因素影响。”孙云霞强调。对于不明显缺钙的孩子可以通过奶制品、豆制品和鱼肉等食物来补充，且配合户外运动和晒太阳。晒太阳能使人体产生维生素D，可以帮助人体对钙的吸收。宝宝满月后就可以到户外接受阳光照射了，刚开始10-15分钟，然后渐渐延长到每天2小时左右。宝宝晒太阳不要在强光下直晒，以防晒伤皮肤，宜在树荫下或房檐下晒太阳;时间选择上午9点以前，下午5点以后，阳光会变得弱一些;不要直晒宝宝的眼睛与生殖器，晒太阳后更不要忘记及时给孩子补充水分。

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