1.孕前营养建议大全
增加蛋白质摄入量
计划怀孕的夫妇应增加蛋白质的摄入量。平时每天每公斤体重摄入蛋白质1——1.5克,怀孕前要增加到1.5——2克,多进食肉、鱼、蛋、奶、豆制品等。
补锌
缺锌会影响胎宝宝生长发育,锌是人体内一系列生物化学反应所必需的多种酶的重要组成成分,对人体的新陈代谢活动有非常重要的影响。缺锌会导致味觉及食欲减退,减少营养物质的摄入,影响生长发育。准妈妈缺锌,就会影响胎宝宝,导致胎宝宝生长发育迟缓,身体矮小,严重的可造成畸形胎宝宝。因为锌对女性怀孕和胎宝宝生长发育都有重要作用,所以,在准备怀孕时要注意。同时也适合准爸爸服用,提高精子质量。
补铁
胎儿生长发育迅速,每天约吸收5毫克铁,且孕妇较非孕时增加了1500毫升血容量,如果缺铁易导致孕妇中晚期贫血。铁在体内可贮存4个月,故应该孕前3个月开始补铁。含铁多的食物有牛奶、猪肉、鸡蛋、大豆、海藻等,还可用铁锅炒菜。
补充维生素
缺乏维生素可导致流产、早产和死胎,或影响子宫收缩,导致难产。缺乏维生素还会使胎儿骨骼发育不全、抵抗力弱,发生贫血、水肿、皮肤病、神经炎等症。因此,孕前应多进食肉类、牛奶、鸡蛋、肝脏、蔬菜和水果等。
补充叶酸
孕妇体内叶酸不足可引起巨细胞性贫血,增加胎儿畸形的发生率。孕前半年应在医生指导下补充叶酸或多吃动物肝脏、绿叶蔬菜、谷物、花菜和豆类等,特别是生过畸形儿的妇女更要提前补充叶酸。
2.孕前营养食谱
一、双耳牡蛎汤
材料:水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。
做法:
1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
2、另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
3、下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。
滋补功效:
牡蛎是公认的含锌量极高的食物,每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品,如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义。
同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。
二、木耳海参汤
材料:海参10克,木耳(水发)10克,银耳4克,黄瓜10克,食盐2克,鸡精2克,葱2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。
做法:
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。
3、然后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
滋补功效:
海参有补肾的功效,海参的锌含量也较为丰富,同时还是女性补血效果非常好的海产品。
三、银耳薏仁双红汤
材料:银耳80g,红枣5颗,薏仁一小把,红豆一大把,冰糖适量。
做法:
1、薏仁、红豆清洗干净,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚。
2、银耳用温水泡发,去掉黄根及杂质,用清水冲洗干净后撕成小块。
3、红枣洗净,去掉枣核,撕碎。
4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内,大火烧至水开。关火,盖好锅盖焖20分钟。
5、放入红枣,再次开火,大火烧至水开,用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材,继续大火煮制。
6、煮到汤汁粘稠,加点冰糖即可。
滋补功效:
薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁还是一种美容食品,对于备孕妈妈来说,薏仁是少不了的滋补品。
四、莲子猪肚汤
材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。
做法:
1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝。
2、猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。
3、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。
4、锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。
滋补功效:
莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效。莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等,对备孕夫妇,尤其是丈夫非常有利。
3.备孕推荐吃的食物
玉米
玉米是很多人非常喜欢的食品,美味可口,营养价值高。它含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。
小米
小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。
西柚
西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是备孕准妈的首选。
葡萄
葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、维生素C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。备孕前多吃一些身体多吸收一些将来对宝宝也是有益处的。
荠菜
又名菱角菜、麦地菜、枕头草、护生草等。荠菜叶嫩根肥,具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。
韭菜
韭菜具有健胃、提神、止汗固涩的作用,吃了不但可以促进肠道的蠕动,还对胃有好处,并且韭菜当中还含有很多维生素和胡萝卜素,备孕的妈妈吃了韭菜可以补充维生素。
4.备孕前多吃什么好
1、多吃含钙和铁的食物
在孕前多吃含铁和钙的食物,比如猪肉,鸡蛋,牛肉,鱼类,奶酪等,因为在怀孕中后期易发生缺铁性贫血以及缺钙,到时候补充就来不及了,所以提前吃是很有必要的。
2、多吃能改善精子和卵子活力的食物
有些食物可以改善精子和卵子的活力,比如瘦肉、蛋类、豆制类、海货、新鲜蔬菜和水果等,
3、饮食要回归自然
人的健康离不开绿色蔬菜,所以在准备怀孕前和怀孕时候要多吃新鲜的绿色蔬菜和瓜果,不要吃含食品添加剂和色素的食物,这样才有利于产生优质的精子和卵子。
4、饮食上要多样化
食物含的营养各不相同,所以要广泛饮食,不要挑食,多吃五谷杂粮。
5、注意补水
身体补充水分可以增加免疫力和抗病能力,所以要多喝水,多喝白开水,少喝饮料。
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