1.关于孕前营养建议大全
1、增加蛋白质摄入量
计划怀孕的夫妇应增加蛋白质的摄入量。平时每天每公斤体重摄入蛋白质1~1.5克,怀孕前要增加到1.5~2克,多进食肉、鱼、蛋、奶、豆制品等。
2、补钙
怀孕时钙的需要量为平时的两倍。若孕前未摄入足量的钙,孕后易使胎儿发生佝偻病和抽搐。孕妇因钙流失过多,可能患骨质软化症、抽搐等,应多食用鱼类、牛奶、绿色蔬菜等含钙丰富的食物。
3、补铁
胎儿生长发育迅速,每天约吸收5毫克铁,且孕妇较非孕时增加了1500毫升血容量,如果缺铁易导致孕妇中晚期贫血。铁在体内可贮存4个月,故应该孕前3个月开始补铁。含铁多的食物有牛奶、猪肉、鸡蛋、大豆、海藻等,还可用铁锅炒菜。
4、补充维生素
缺乏维生素可导致流产、早产和死胎,或影响子宫收缩,导致难产。缺乏维生素还会使胎儿骨骼发育不全、抵抗力弱,发生贫血、水肿、皮肤病、神经炎等症。因此,孕前应多进食肉类、牛奶、鸡蛋、肝脏、蔬菜和水果等。
5、补充叶酸
孕妇体内叶酸不足可引起巨细胞性贫血,增加胎儿畸形的发生率。孕前半年应在医生指导下补充叶酸或多吃动物肝脏、绿叶蔬菜、谷物、花菜和豆类等,特别是生过畸形儿的妇女更要提前补充叶酸。
6、补锌
锌缺乏会使女性月经紊乱,男性无精或少精,影响胎儿生长发育。孕前补锌要多吃鱼类、小米、大白菜、羊肉、鸡肉、牡蛎等。
2.孕前营养食谱精选
一、早餐
成分:谷物+牛奶,豆制品+水果
推荐食谱:花生紫米糊
配料:大米50克,紫米20克,花生仁30克,水800毫升
第1步:准备材料并全部清洗。
第2步:将花生洗净并浸泡过夜。
第3步:洗净紫米。
第4步:倒入豆浆机,等待声音结束。
二、中餐
配料:肉类+蔬菜+贝壳
推荐食谱:羊肉冬瓜汤
配料:大骨头,羊肉,瓜,料酒,盐,胡椒粉
配料:羊肉300克,大骨100克,冬瓜200克,料酒1汤匙,盐2茶匙,少许胡椒粉
步骤1:将羊肉洗净,切成小块,用少量料酒腌制一段时间。
步骤2:大骨头洗干净后,把它们放入水中,放入沸水中稍微加热。然后将其取出并冲洗掉浮动泡沫。
步骤3:将葫芦剥离并切成大块。
步骤4:取一汤锅,放大骨头,倒入适量淡水,加入甜瓜和腌羊肉。
步骤5:火后沸腾,换成小火,煮1.5-2小时。
步骤6:然后加入盐并拌匀。
步骤7:将煮熟的羊肉汤放入碗中。
三、晚餐
配料:鱼+肉+蔬菜
推荐食谱:皮蛋粥
配料:大米150克,猪肉100克,皮蛋2个,姜1个,洋葱1个,芝麻油1/2茶匙(3毫升),盐1茶匙(5克),以及2升淡水。
第一步:清洗干净米饭,加水,倒入麻油,搅匀,放在一边,浸泡30分钟。
第二步:生姜去皮切成细丝,切碎的葱。把鸡蛋切成小块。
第三步:先将肉切成碎片,然后将其切碎,最后切成小颗粒。放入碗中,加1/4茶匙(1克)盐,腌20分钟。
第四步:将清水倒入锅内。大火煮沸后,将小球倒入沸腾的水中一段时间。当表面浮起泡沫时,用勺子蘸干,然后倒入一半的皮蛋,倒入姜中。
第五步:煮约2分钟后,倒入浸泡过的米饭,改为煨40分钟。每5分钟用同一方向的勺子搅拌,以防止皮蛋粘在锅底上。
第六步:最后倒入剩余的一半皮蛋,继续烹饪10分钟。
第七步:在进食前加入剩余的盐和韭菜。
3.女性备孕期间吃什么好
1、健康脂肪类食物
研究发现,不孕女性体内欧米伽3脂肪酸偏低。此类健康脂肪可调节女性体内激素,改善子宫环境,促进排卵,进而提高怀孕几率。健康脂肪类食物包括三文鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼、鳕鱼、蛋黄、牛肉、亚麻子、核桃等。
2、富含碘的食物
碘对保持甲状腺健康功能至关重要,甲状腺功能对性激素的正常分泌起到举足轻重的作用。不含碘的食物包括海鲜、海带、海藻、海草、椰子制品、菠菜、鸡蛋、全脂牛奶等。
3、富含维生素A的食物
维生素A也是脂溶性的,有助于卵泡发育,可改善子宫环境。维生素A有两个来源:视黄醇和类胡萝卜素,前者多来自动物食品,后者多来自深黄色蔬果。富含维生素A的食物有牛肝、牛奶制品、鳕鱼肝油、鸡蛋、胡萝卜、南瓜子和菠菜等。
4.孕妇在饮食方面需要注意
1、食物多样化,饮食清淡为佳
在怀孕期间,准妈妈饮食以清淡为宜,注意不能摄入过多的糖、盐和油。摄入过量糖可能会导致孕妇体重增长过快,不利于妈妈的身体健康和胎儿的分娩。摄入过多的盐会加重红娠期水肿及妇娠期高血压。
2、注意水分的补充
为了满足胎儿生长发育,羊水量会不断增加。因此,准妈妈需要不断地补充水分,以保证自己和胎儿的需要。
3、多吃蔬菜,水果适量
准妈妈一定要多吃水果蔬菜,水果蔬菜含有丰富的维生素、纤维素等营养物质,能够补充营养。但是水果的量要适度,孕早期每天250-300克,孕中晚期每天200-400克即可,少吃高糖含量的水果。
4、动物肝脏不能少,奶制品不能舍充
动物肝脏营养丰富,孕妇应每周吃1~2次,每次40-50克,但也不能贪食以免过量。当然,怀孕期间准妈妈也要注意补充奶制品所带营养。
5、少喝碳酸饮料,不吃方便食物
准妈妈还应该少喝碳酸型饮料,像可乐等碳酸型饮料,里面含有香精、色素及糖或糖精等物质,有的还含有磷酸、糖及咖啡因等物质。这些对于准妈妈和宝宝都是有害的。
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