总有人说,年味越来越淡了;也有人说年味在时代的变迁中消失不见。可我觉得年味从未离开我们,它经过时代的冲刷和磨练,反而越来越浓厚,深深地烙印在我们的印象中。
故乡在杭州的一座高山上,那里的人们总是会提前很久就准备好过年所需要的用品。记得爷爷从我们很小的时候起,就总是告诉我们一定要回家过年,要家人团聚。每每回到家中,总能看见各式各样的过年所需要的东西,比如年糕、灯笼、花炮等等。在这其中,我最喜爱的便是那香甜可口的年糕了。做年糕可不是一件容易事,爷爷总是会在年前一个月便将年糕做好。做年糕要先准备好糯米与粳米,将糯米和粳米混合放在水里浸泡一个星期,再取出来晒干,刚取出的米粒,就像一个个晶莹剔透的小宝石,闪闪发亮,经过晾晒后,又会变回原来的模样,只不过要小许多。再用石磨将晒干的米粒磨成粉,加适量的温水,放入石臼里。用木椎使劲敲打,敲打三个小时左右,便初具雏形了。将那软糯的米团拿出来,切成一块一块,等它变硬成型后,进行加工,便成为了那餐桌上的美食了。年糕寓意着年年高升,是过年中不可缺少的一部分。
除夕夜,便是家人们团聚的时候。家人们围着一张饭桌,享受着美食,有时开开玩笑,所有人都会捧腹大笑起来。其乐融融的画面,就像那美好的相片一般。吃完饭后所有人围聚在沙发旁,守着新的一年春晚的到来。大家呆在一起,看着春晚,聊着天,这便是一年中最幸福的时刻吧。12点的钟声敲响,满城的天空中都绽放满了美丽的烟花,为旧的一年画上一个圆满的句号,也为新的一年打好一个美丽的基础。
要说小孩子喜欢过年的理由,那当然是可以收红包了!除夕后的年初几天,便是属于走亲访友的日子。每天穿行在不同的亲戚中,互道着新年祝福。农村中总是以简朴的方式,给予其他人不同的祝福。也许是一棵普普通通的花生,亦或是一个红彤彤的大红枣,这些朴素的东西,却蕴藏着一个人最诚挚的祝福。农村的孩子将这些礼物小心翼翼的收起来,也许比起城市中一个个被金钱塞满的红包,农村里的这些礼物,才是真正有年味的礼物。
作为一个地地道道的中国人,年味自我们而出,有我们,有家人,有国家,才有真正醇厚的年味。
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