我的家乡是闫家房村,属怀来县,位于鸡鸣驿南部。那里盛产紫皮大蒜。
放暑假了,我回到了老家。下了车,走到街上,放眼望去,一大片一大片满是紫皮大蒜。蒜的个头有婴儿拳头那么大。我猛地想起种蒜能手——我的姥爷。二话不说,便奔向姥姥家。
我站在院子里,看到一辫辫大蒜摆得美观整齐,满满一院子。我拿起一头掉落的蒜,那蒜皮薄瓣大,圆润饱满,真让人喜欢。
我问:“姥爷,人们都说咱这的紫皮大蒜好,紫皮大蒜好,可好在哪呢?”姥爷微微一笑,摇了摇头,好像对这些好处早已了如指掌,随后便脱口而出:“紫皮大蒜不仅营养丰富,而且有降压、消炎、抗菌、驱虫等功效。”我目瞪口呆,才知道原来紫皮大蒜还有这么多功效呢!
第二天,我刚从睡梦中醒来,抬头一看,辛勤的姥爷早在外面编蒜呢。只见他皱紧眉头,全身发力,耳朵上挂着几滴汗水,一定是累了吧!于是,我也走过去帮他。我左扭扭,右扭扭,这儿插一头,那儿插一个,过了20多分钟,我才编好一辫。我正得意,抬头一看,姥爷已经编好了五辫,并且编出来的蒜美观,整齐,十分吸引人。又忙活了一通后,我们开上三轮车,把蒜拉出去卖。刚出去一会儿,姥爷那儿就挤满了人。人们拿起姥爷编的蒜感叹到:“这蒜真大!”姥爷边卖边介绍,不一会就卖完了。买的人一致称赞我姥爷人好,蒜好。我对姥爷的敬佩之情油然而生。
我为家乡的紫皮大蒜感到自豪,为姥爷是种蒜能手感到自豪。希望家乡紫皮大蒜的名号可以响彻全国,响遍全世界。
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