腊八节黑板报内容大全

【#腊八节# 导语】“腊八”一词起源于南北朝时期，当时称为“腊日”，本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。下面是®文档大全网分享的腊八节黑板报内容大全。欢迎阅读参考！

1.腊八节黑板报内容大全

　　腊八节来历介绍

　　农历腊月初八日，是民间的传统节日——“腊八节”。俗话说：“腊八粥，吃不穷;吃了腊八便丰收。”到了腊八节这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，不仅当天吃，还要留一些积余，作为引子，吃到大年除夕。这种腊八饭不仅给家里人男女老少吃，而且还要给牲口、鸡狗喂一些，给门上、墙上、树上抹一些，表示农业大丰收，希冀风调雨顺，五谷丰收。

　　“腊八节”的风俗由来，传说不一，主要有三种说法比较流行。

　　1、腊八节的起源很早，自从人类进入农业社会后就开始兴起。古时的“腊”是祭祀的意思。远在商周时代，中国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯。把这种综合祭祀，叫做“合祭”。这种祭礼，表达了古代人一种朴素善良的心理活动。意思是说：一年到头了，能得到丰衣足食，该感谢神灵啊：于是就选择腊月初八这一天，熬上一锅体现农业大丰收的“腊八粥”。一则是为了祭奠神灵!二则是为了供全家大小人等，聚餐一顿，庆祝丰收，预祝来年更大丰收。这就形成了腊八节日吃腊八粥的风俗。

　　2、佛教的创始人释迦牟尼，在腊月初八这一天，吃了放羊姑娘用苹果糯米团子煮的粥，在菩提树下得道成佛。后世信佛的人，每到腊月初八这天，就念经吃粥，成为习俗。以后由佛教徒念经吃粥，传到民间，广大人民也以佛教吃粥而吃“腊八粥”了。

　　3、秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，成年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。

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　　腊八节的习俗

　　1、吃腊八粥

　　腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

　　不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

　　2、祭祀

　　腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分，佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。

　　从先秦开始，腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的的习俗。而且，腊八节还是释迦牟尼的成道之日，是佛教徒的节日。所以，在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。

　　3、吃冰

　　腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

　　4、泡制腊八蒜

　　北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。

　　旧时商号在腊八这天拢账，把这一年的账目盘点出来，算清楚这一年的收支盈亏。债主还会在腊八这天提醒欠钱人家准备还钱。腊月里人们讲究忌讳，所以就用与“算”字同音的“蒜”，来代替算账的“算”。也因此，腊八蒜虽然好吃，市面上却没有卖的。都是家家户户自己动手泡腊八蒜，并且也给自家算算账，看看这一年的开支，有多少积余，盘算该花多少钱置办年货等。

　　5、制腊八豆腐

　　安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，将自制豆腐晒干可留日后吃。具体制作过程如下：用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。

　　成品色泽黄润如玉，入口松软，咸中透甜，又香又鲜。如在晒制时加入虾米等辅料，则更加美味。它既可以单独成菜，也可与肉类搭配，或炒或炖，都是美味。招待贵宾时，黟县人还将其雕刻成动物、花卉的模样，淋上麻油，拌上葱姜蒜等佐料，配成冷盘，成为酒宴佳肴。

　　6、吃腊八面

　　除了甜口或咸口的腊八粥，以及腊八蒜、腊八豆腐之外，当然也少不了陕西的腊八面。在每年农历腊月初八早上太阳出来之前，陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面。

　　腊八面是在腊八粥的基础上发展而来的。过去在陕西大荔和临潼、凤翔一带腊八节这日人们煮面敬神，因之叫“腊八面”。起初关中农村的腊八面是用小米、黄豆煮粥下面条，而后用八种蔬菜和肉爁成臊子下面条，如今随着生活水准的提高，人们将豆类与菜系相结合，用核桃仁、芝麻、花生米、莲子、青菜、菠菜、黄花、木耳等同面条同煮，调成汤面，营养丰富，十分好吃。走进腊月，乡下就有了年的味儿。这味儿是从喷香的“腊八菜”、“腊八面”里溢出来，飘出来的。

　　7、麦仁饭

　　西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬。青海传说中说，农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女献乳糜，用香谷及果实造粥供佛，那粥就是麦仁粥，成了后来青海的“腊八粥”。后人根据这种做法，在青海人的饮食里造了这味饮食。也开始在餐馆里流行。

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　　腊八节为什么要吃腊八粥？

　　腊八粥由多种食材熬制而成，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺。农历十二月初八是佛陀成道的纪念日，俗称“腊八节”，在佛教中称“法宝节”。

　　现在吃腊八粥的习俗已非佛门所有，作为一种民间风俗。农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

　　最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。

　　腊八粥的配料，主料是米、豆。另外再加各种辅料，如枣、栗子、花生等。民间常见的是以八种配料煮粥，与腊八的“八”相应，寓意吉利。然而，许多地方的腊八粥配料并不局限于八种。

　　腊八粥营养丰富，具有健脾、补气、安神、养血等效用。然而。民间对腊八粥更是赋予了许多神奇的功效。

　　一是祈丰收、祈子。即将粥涂抹在果树花木之上，祈祝多产果实、枝繁花盛。在湖北，若有不结果实的果树，人们便用斧子在树上砍个口子，将粥涂在口子上，称为“喂树”，以此祈果。

　　二是增福、辟邪、避瘟疫。在河北张北，要将腊八粥涂于墙壁、树木、门环等处，以驱邪。

　　三是祛病。在湖北黄冈、新洲，人们认为此日为翻痢菩萨生日，吃腊八粥可免生癫痢。

　　四是驱寒。腊八粥温暖滋补，有较好的驱寒之效。在山西和顺。腊八粥也称“防风粥’，说是可以御寒。

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　　腊八节经典诗词

　　1、《腊节》——（北齐）魏收

　　凝寒迫清祀，

　　有酒宴嘉平。

　　宿心何所道，

　　藉此慰中情。

　　2、《腊八》——（清）夏仁虎

　　腊八家家煮粥多，

　　大臣特派到雍和。

　　对慈亦是当今佛，

　　进奉熬成第二锅。

　　3、《腊日》——（唐）杜甫

　　腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。

　　侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。

　　纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。

　　口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。

　　4、《十二月八日步至西村》——（宋）陆游

　　腊月风和意已春，时因散策过吾邻。

　　草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。

　　多病所须惟药物，差科未动是闲人。

　　今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。

　　5、《腊八日水草庵即事》——（清）顾梦游

　　清水塘边血作磷，正阳门外马生尘。

　　只应水月无新恨，且喜云山来故人。

　　晴腊无如今日好，闲游同是再生身。

　　自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾。

　　6、《腊八粥》——（清）道光帝

　　一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。

　　应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。

　　盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。

　　共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。

　　童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。

　　7、《腊八粥》——（清）李福

　　腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香糁入。

　　用以供伊蒲，籍之作功德。僧民多好事，踵事增华饰。

　　此风未汰除，歉岁尚沿袭。今晨或馈遗，啜这不能食。

　　吾家住城南，饥民两寺集。男女叫号喧，老少街衢塞。

　　失足命须臾，当风肤迸裂。怯者蒙面生，一路吞声泣。

　　问尔泣何为，答之我无得。此景望见之，令我心凄恻。

　　荒政十有二，蠲赈最下策。悭囊未易破，胥吏弊何数。

　　所以经费艰，安能按户给。吾佛好施舍，君子贵周急。

　　愿言借粟多，苍生免菜色。此去虚莫尝，嗟叹复何益。

　　安得布地金，凭仗大慈力。倦然对是的，趾望丞民立。

　　8、《大腊》——（晋）裴秀

　　日躔星记，大吕司晨。玄象改次，庶众更新。岁事告成，八蜡报勤。

　　告成伊何，年丰物阜。丰禋孝祀，介兹万祜。报勤伊何，农功是归。

　　穆穆我后，务兹蒸黎。宣力葘亩，沾体暴饥。饮飨清祀，四方来绥。

　　充仞郊甸，鳞集京师。交错贸迁，纷葩相追。掺袂成幕，连衽成帷。

　　有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有货如山。率土同欢，和气来臻。

　　祥风协调，降祉自天。方隅清谧，嘉祚日延。与民优游，享受万年。

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　　腊八节的故事

　　腊八节是农历腊月（十二月）初八，传说起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

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