2017年包饺子日记【篇一】
连续两天的雾霾天气,屋外的一切都如“雾里看花,水中看月”般朦胧不清,也给我们的出行带来了很多的不便。然而,不仅冬至上午的蒙蒙细雨一扫雾霾带给我们的压抑,集体动手包饺子也更增添我们神赐予我们的喜乐。
“咱们的家大,咱家的人多”当我们唱起这首诗歌的时候,不仅仅是感谢神赐的诸多恩典,更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充实。看到大家一起包饺子时脸上洋溢着的喜乐,使我们更能体会到彼此服侍时的那份源于天父的爱。
一大早,新郑市渔夫堂圣经班的肢体们就到厨房,协同伙房的服侍同工一起包饺子了。姊妹们一个个心灵手巧熟练的捏着一个个饺子,摆放在大蒸屉上仿佛一件件艺术品。弟兄们也不甘示弱,但很多弟兄是第一次动手包饺子,不是馅儿放多了,就是擀的皮儿太薄了。好不容易包出一个饺子,却跟姊妹包的完全没有可比性。这也让我们看到,我们弟兄在家务活上的欠缺,食堂里不仅仅是忙碌包饺子的身影,更是充满了弟兄姐妹欢声笑语的赞美!
感谢天父赐给我们丰盛的饮食和可爱的同工!
2017年包饺子日记【篇二】
饺子,是中国传统美食,被赞“好吃不如饺子”。因为语文寒假作业里有一项“试做一道新春菜式”,所以,我和哈写玥就决定做饺子(蒸饺)。
本以为做饺子很容易,后来才知道原来还蛮难。要先定好做什么饺子馅,还要定好怎么做。经过一番修改、补充,最后我们决定做胡萝卜玉米猪肉馅,我负责削胡萝卜、掰玉米、洗蔬菜,哈写玥负责来切胡萝卜、做猪肉,然后就一起包饺子。当然,还要有哈写玥奶奶的帮助。
做饺子的这一天终于到了。早上,我们先到了超市,买饺子皮和胡萝卜、玉米。回到家,就开始做饺子。
按先前的分工去做,我先削胡萝卜,用削皮刀一刀削下去,不是没削到,就是把胡萝卜肉也削掉了。后来,我终于会削了。我在削皮的同时,哈写玥和她的奶奶拌猪肉,用食用盐、白砂糖和淀粉来搅拌它。我削完胡萝卜后,就开始掰玉米。先把玉米用刀切成一块块的,再把玉米一粒粒地掰下来。做完这些后,我把哈写玥切的胡萝卜和我刚掰完的玉米放在一个碗里,洗干净,再和猪肉拌在一起,饺子馅就做好了,闻一闻,真香。
包饺子可是我最不擅长的啦,因为我不会捏饺子。不会就要学,我先看哈写玥是怎么包的,再试着自己包。先拿起饺子皮,把饺子馅填进去,不能太多也不能太少,然后在饺子皮周围抹一些水,再把边捏在一起。学了几次就会了。
包好之后就上锅蒸,然后就可以吃了。我们尝了尝,哇,还挺好吃的。
哈写玥的奶奶告诉我们,饺子还有很多种吃法,但每种吃法都非常好吃哦。真期待下次再包饺子,换一种吃法。
2017年包饺子日记【篇三】
大年三十快到了,我们家又忙得热火朝天准备包饺子呢。
我们全家分工合作,奶奶去菜市场买饺子皮,爸爸妈妈切肉,爷爷择菜。而我呢,就给他们打下手。不一会儿,我们包饺子的材料就准备好了。我迫不及待地催着爸爸妈妈快点开始。
终于开始包饺子了,我先看着爸爸妈妈包。他们把饺子皮平平地放在手上,再在皮中间放上不大不小的一块馅,然后把饺子皮合上,软软地捏了几下,就包好了。我看了,心想:原来包饺子这么容易啊。我连忙拿起一块饺子皮,放上一大团馅儿,还不停地加,心想:我爱吃馅儿,多放点肯定好吃。妈妈看见了,连声喊:“不能加了,不能加了。”这时,我才停止加馅儿。我也学着爸爸妈妈的样子开始包,可我怎么也合不拢饺子皮,我用力一按,总算合拢了。可正当我要放下的时候,它的“小肚皮”被撑破了。爸爸妈妈哈哈大笑,我却不好意思地嘟囔道:“唉,原来包饺子也不是那么简单啊!”
我毫不气馁,接着包,并下定决心,一定要包好。于是,我仔细观察爸爸妈妈的包法,发现馅不能放太多了,刚才就是因为放多了馅才失败的。看到这儿,我又开始包了起来。这次吸取前面失败的教训,少放点馅,然后轻轻的把饺子皮捏好,哈哈,既然成功了!虽然包出的饺子耷拉着脑袋,难看了一点儿,但至少是完整的。包了几个后,我越包越好了,高兴得跳起来。可这时,爸爸说,这样包太慢了,要不我们用商场里包速冻饺子的方法吧。接着,爸爸表演了一次,我们看了,很快就学会了。不一会儿,我们包了很多的饺子。我包得舍不得放下,直到把馅包完了,才依依不舍的停下来。
这次包饺子真有意思,我不仅吃到了自己亲手包的饺子,还明白了“看花容易绣花难”的道理。