【#日记# 导语】饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。以下是©文档大全网为大家带来的内容,欢迎大家阅读。
篇一
星期天下午,妈妈在家里包饺子。
她先和好面,再用撖面杖撖出一张张圆圆的、薄薄的饺皮,然后放好馅心,捏成了胀鼓鼓的饺子,小红觉得很好奇,并包了一个饺子给妈妈,妈妈夸她是好宝宝。爸爸下班回家,妈妈把水饺放进锅里煮熟端到桌上,顿时香味扑鼻而来,一家人吃着喷香的饺子。
篇二
今天我在阿姨家里包饺子。
我把饺皮摊在手里,用手蘸了点水,然后把饺皮的周围弄湿,再把肉夹到饺皮上。肉放得太多,饺子大肚子一挺,肉就跑出来了。肉放得太少,饺子就像饿肚子的娃娃。
饺子包好后,我仔细地观察,发现有的饺子像弯弯的小船,有的饺子像足球一样圆圆的,有的饺子像皇 冠,有的饺子像扇子一样扁扁的……
饺子烧好了,我们马上拿起筷子咬了一口,饺子真好吃。
包饺子真好玩!
篇三
好久没吃饺子了,中午我和妈妈决定包饺子吃。我们去买来饺子皮、葱和肉。
首先我来洗葱,妈妈切肉,等肉、葱都切好后把他们全部放在一个大盆子里,再放入调料,搅拌均匀。
妈妈跟我讲一遍包饺子的整个过程:首先拿一张饺子皮放在左手上,再用右手舀一勺馅放在皮的中间,把皮对折,再把皮慢慢的捏坚,这样一个肉鼓鼓饺了就做好啦。可是说起来容易做起来难,轮到我开始动手啦,我包了第一个饺子裂着嘴巴在笑,原来是我放的馅太多了。第二个肚子扁扁的,妈妈说我放的馅太少了。包饺子看似非常简单的事,做起来也不简单啊!但是我不放弃,坚持不懈的努力,最终我也成为了包饺子的能手。
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