【#中考# 导语】中考是中国重要的考试之一,参加中考的同学一定要调整好心态,做好考前心理准备与物质准备的大检查,以良好的心态、充沛的体力与精力去迎接考试。以下是©文档大全网整理的中考前后吃什么饮食好的资讯,欢迎阅读!
一、要养成良好的饮食习惯,保证一日三餐的质量。要按照“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的基本原则,早餐要吃好,不吃早餐或不重视早餐,容易发生低血糖晕厥现象。
二、要符合夏季的特点。要少吃油腻食品,以减轻胃肠负担。要多吃营养丰富且有清热祛暑功效的瓜果、蔬菜,如番茄、黄瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等,都是不错的选择。也可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口又营养丰富的食物。
三、要注意平衡饮食,做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。不要大鱼大肉,要以素菜为主,荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质。要注意烹调方法多样化,力求做到色、香、味、形俱佳。
四、要以“杂”、“平”为宜。好的营养是“杂”——蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等都应满足人体的需要。营养摄取的关键在于“平”不过剩,也不过少。
五、要注意多饮水,可以喝些淡盐水、生理盐水和菜汤等,以避免因低钠造成抽搐和中暑。
六、要特别注意饮食卫生。购买新鲜食品当天制作当天食用。从冰箱取出的食品一定要重新加热后再食用,以防引起腹泻及其他的肠胃疾病。在考试期间千万不要给考生吃剩饭菜,以防夏天天热食物变质导致的食物中毒。生吃瓜果蔬菜要洗净,可以在淡盐水中浸泡一会儿,能用开水烫洗或消毒。外出时不要随便吃小摊贩出售的食品。家中的食具要消毒,饭前便后要洗手。
七、临考期间要多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、鱼油等。为保持头脑清醒,可适当进食富含卵磷脂类食品,如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
八、考试当天早饭要吃稍干一点,咸一点,因食盐中的钠在体内有水钠潴留作用,所以考试时不会因感到憋尿而分散精力。
一、不要突然改变平时的饮食习惯,因为长期的饮食习惯会对人体消化系统中酶的组成与活性产生相当影响,如突然改变,容易产生食欲下降、腹泻等症状。平时吃什么,考时就吃什么,太大的变化反而不适应,烹调食物时要尽量接近日常的饮食习惯。
二、不要轻信有关营养补品的广告宣传,任何补药与补品均具有各自的片面性,只能适用于一定的身体状况,决非像某些广告宣传的那样“老少皆宜”。
三、不要吃得太饱。平时养成节食的习惯,一般吃七八分饱,尤其在考试的那几天更不要吃得过饱。日本的医学专家研究发现,吃得过饱会使大脑中一种被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加,使大脑节奏减慢,效率降低,影响考试成绩。
四、不要吃太多零食,以免主餐时胃液分泌不足,消化不良。不要吃甜食,会造成镁等矿物质流失,增加紧张,或消化紊乱,影响备考,得不偿失。不要吃太多冷饮如汽水、冰水等。不要吃生、冷和凉拌菜,以免发生肠胃疾病。
五、尽量不喝碳酸型和兴奋型饮料,因碳酸型饮料中含有二氧化碳,易引起腹胀、打嗝,使孩子因不适而造成学习中精力不集中。如果在吃饭的同时喝碳酸型饮料,会因腹胀造成饱腹感假象,使进食量减少,但不久就饿了,使学习受到影响。兴奋型饮料有可能打乱人体生物钟而影响正常学习,所以学生在考试前尽量不喝。多喝绿豆汤可清热解毒,酸梅汁、橘子汁等酸性饮料可开胃健脾。
六、不要吃剩余的食物。中考期间,正是炎热的夏天,剩余的食品容易变质。考生每顿饭都要吃新鲜的食物,注意食品的卫生问题,这在考试期间尤为重要。对购买的成品或半成品食物,一定要严把卫生关。各种食物,尤其是肉类一定要烧熟煮透,以防食物中毒。
七、考前不要大量饮用咖啡、浓茶,不要吃刺激性强的食品,否则不仅会因过度兴奋而失眠,而且会加速消耗维生素B族,摄取太多糖还会刺激胰岛素大量分泌,使血糖急速降低,影响中枢神经活动,会更加昏昏欲睡。
八、不要营养过剩。一般健康情况尚好又无虚症表现的女生,根本没有必要服用人参,如需服用,也应适时适量,否则,乱服或久服,可能出现失眠、易激动、咽喉刺痒等中枢神经兴奋现象,甚至会发生皮疹、清晨腹泻等情况。
1.食物多样化
我们还是提倡食物多样化,每种食物中间的营养素可以得到互相的补充,因为再好的食物也不可能包罗所有的营养素,所以提倡食物多样化。
2.保证饮水量
保证每天的饮水量,喝水很重要,因为人体中间水分的含量很多,水缺乏了还容易影响血液循环,影响到大脑的能量供给。每天的饮水量大概在1500毫升到2000毫升左右。喝水也有讲究,我们提倡的是不要等到口渴了以后再去喝水,因为人感到口渴的时候已经出现了轻度脱水的现象,所以喝水相对的定时,早上应该有一杯,上午至少也应该有一杯到两杯,下午也是一杯到两杯,晚上应该一杯,我们每天应该喝6到8杯水,这是最小的量。
喝水我们提倡还是应该多喝白开水或者是淡的茶水,不要像有些孩子喜欢喝可乐或者雪碧,就用它们来代替一天的饮水,可乐和雪碧含糖量比较高,喝多了容易影响食欲,另外可乐中间,它是碳酸饮料,长期饮用还容易造成缺钙,孩子在生长发育期间,碳酸饮料还是应该适当控制。
3.多吃蔬菜水果
除此之外,我们还提倡多吃新鲜的蔬菜水果,因为新鲜的蔬菜水果是碱性食品,在正常情况下,人体内的体液应该呈弱碱性的环境,可是人在疲劳的时候往往酸性产物会增加,酸性产物增加了以后,就可以使我们体液变酸,在酸性体液的情况下,人就更容易疲劳,这就成了一个恶性循环。所以我们可以通过饮食来调整我们体内的酸碱平衡,多吃新鲜的蔬菜水果就可以达到这个目的,而且碱性食物也可以减轻压力,改善心情,所以提倡多吃新鲜的蔬菜水果,如果孩子不愿意吃,家长可以把各种各样的蔬菜洗干净了以后做成蔬菜汁,蔬菜汁里面放一些蜂蜜,改善口味,这样每天也能补充维生素矿物质。
4.注意清洁卫生
另外,我们在饮食中间还应该注意,一定要清洁卫生,尽量不要在街上去吃小摊上的东西,以免不卫生出现拉肚子,不舒服,影响我们这个期间的复习考试。
5.考生应理性补充保健品
因为一些保健品多半是对于身体体弱或者年龄大的人,是适用于他们的,我们的孩子正在生长发育期,实际上应该说是孩子是比较容易,尤其是最近学习很紧张,还容易上火,有些保健品吃了是容易上火的,这样不能减轻孩子的压力。
另外一个,盲目吃保健品也不一定适合您的孩子,我们还是主张从饮食中间来调整,多吃清淡,容易消化的食物,再加上多吃新鲜的蔬菜、水果。
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