暑假过去一小半了,我每天除了写作业就是玩,感觉过得挺枯燥的。妈妈见状,就说:“你之前烧饭都还没学会,暑假里好好学学吧,正好你的暑假作业里也有做一顿饭这一项!”
我一听,顿时来了兴致,看我好好表现吧!
我跟着妈妈来到厨房。看着妈妈搬出一灶的食材,立马手忙脚乱起来,心里不禁嘀咕着:“到底要怎么做啊?!”妈妈似乎看穿了我的心思,说:“别急,一步一步来,每个人刚开始都是这样的,我们先准备土豆吧!”
老妈的鼓励让我放松了下来。按她说的我先把一些生土豆放进锅里,开大火煮十分钟,接着将煮熟的土豆拿出来放在盘中,把他们的皮给剥掉,再将剥好皮的土豆切块。这个环节很有趣,我小心翼翼的切着,土豆滑溜溜的,总是拿不好,要么切的很小,要么切歪了,妈妈见状,忙提醒道:“手指要掐住土豆,不要让它跑掉,也不要切到手指,这样土豆才能听你的话。”我跟老妈说的做,还真的管用。
切完土豆,我们又开始准备其他菜,洗毛豆、剪毛豆荚、切番茄、搅鸡蛋……洗洗切切大半天才把要烧的几个菜都准备好。之后我就开始了一个菜,一个菜地炒了。
先把油倒入锅里热一下,再把准备好的菜放进锅中炒几分钟分钟,快熟的时候加入各种调味料,最后熟了的时候再加点盐翻炒下,一盘菜就做好了。
期间忙着烧菜差点忘记了煮米饭,煮饭最简单了,先把米淘洗几次稍微加适量水按下煮饭开关就可以了,但是加的水量很关键哦不能多也不能少,多了就会变成粥,少了饭又会太硬,以我的经验水只要超过米1厘米就可以啦。
在妈妈的指导下我炒好了番茄炒蛋,红烧土豆,还有水煮毛豆。看着自己烧好的饭菜肚子都饿了。
今天我烧了一顿饭,感到很自豪,也知道了妈妈和外婆烧饭的辛苦。虽然我烧的菜还不是很好吃,但我会努力改进的!加油吖!
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