6月2日,广西壮族自治区食药监局发布中高考期间食品安全消费警示,提醒考生在外就餐时务必选择有“微笑”“大笑”脸谱的餐馆,不在无证无照的路边餐饮摊点用餐。
日前,全区食药监部门开展学校食堂、考生用餐点及学校周边餐饮服务的食品安全考前隐患排查,重点放在食材采购、环境卫生、食品加工过程和留样、餐具消毒保洁、饮用水安全等方面,同时坚决打击、取缔无证经营行为。
食药监部门提醒,中高考期间,考生应尽量在家或学校食堂就餐。如外出就餐时,应选择持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》、食品安全量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位就餐,尽量避免在路边摊点用餐。同时少食用油腻和生、冷食品,不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品,不生食海产品,慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。
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