[儿童夏季饮食注意事项有哪些]儿童夏季饮食注意事项

【#教育# 导语】夏季天气炎热，会使得许多小朋友食欲不振，也很容易造成消化不良。所以需要家长们格外的用心护理。更多相关内容请关注©文档大全网教育频道！

【篇一】儿童夏季饮食注意事项

　　1、适当增加食物量

　　夏天气温高，宝宝的消化酶分泌较少，容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病，需要适当地为宝宝增加食物量，以保证足够的营养摄入。吃一些清淡易消化、少油腻的食物，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。

　　2、多变种类与花样

　　应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白，因其脂肪含量低，口味清淡，非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品，它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种，以增进儿童食欲，在烹调中，鱼宜清炖，不宜用油煎炸，还可巧用酸辣等调料来开味。

　　3、多给宝宝喝开水

　　此外，白开水是宝宝夏季的饮料。夏天宝宝出汗多，体内的水分流失也多，宝宝对缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感觉时，其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升，但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此，多给宝宝喝开水非常重要，可起到解暑与缓解便秘的双重作用。

　　4、要注意补盐

　　天热多汗，机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代谢，人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量，不可过多或太少，切勿忽视。

　　5、少吃冷饮、冷食等

　　冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，多食冷饮，会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。

　　宝宝体质比较弱，而且消化系统还未发育完善，所以夏天的饮食需要妈妈们格外重视。同时，夏天气温很高，食物很容易变质，妈妈们尽量不要给宝宝吃剩饭剩菜，要保持食材的新鲜。

【篇二】儿童夏季饮食注意事项

　　1、注意补充汤水

　　夏季水分流失比较快，随着汗液排出的还有钠、钾以及其他的一些物质，所以夏季儿童应该多补充汤水，在补充水的时候，建议让儿童多吃些水果，或者以汤类来补充，并且少量多餐。要注意补充水分时，白开水也不能喝多了，过量的饮水可能会引起水中毒。

　　2、补充蛋白质

　　儿童身体发育快，蛋白质是必不可少的，而在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏季容易出现蛋白质摄入量不足的情况，应该注意给儿童补充蛋白质。补充蛋白质用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶、鸡蛋摄入量。

　　3、补充维生素

　　粗粮、杂粮中维生素含量比较多，多吃水果杂粮可以补充儿童所需的维生素。汗液中损失较多的是维生素C和维生素B1、维生素B2，可以多食水果针对性补充维生素C。此外，粗粮中的维生素B1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中则含有大量的维生素B2。

　　4、合理膳食

　　引起儿童夏季厌食的常见原因是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响，使肠胃对消化功能的调节失去平衡。预防儿童厌食，应做到饮食有节、合理喂养。可少食多餐，多变些花样，要做到品种多、荤素搭配。儿童肠胃柔弱，不宜食生硬油炸类食物，不可过饱，并且要少吃零食。一般情况下，儿童正常饮食就不要再额外添加保健品。平时消化能力差的孩子可以经常给予腹部按摩，帮助消化。

【篇三】儿童夏季饮食注意事项

　　1、饮食安全要放首位

　　要保证食材新鲜，尽量现吃现做，冰箱里的隔夜食物和外购熟食一定要充分加热后再食用；蔬菜和水果一定要洗干净，瓜果要去皮；要注意餐具的卫生与干燥，避免滋生细菌和霉菌；尽量不让孩子乱吃东西，以免引起消化不良。

　　2、重“质”不重“量”

　　儿童饮食要特别注意营养均衡，以新鲜的蔬菜和水果为主，牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白要充足供应，搭配豆浆、豆腐等易消化的豆制品，饮食宜清淡，少做辛辣油腻的食物。再时常准备一些清凉爽口的食品，如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等。

　　3、既要好吃也要好玩

　　除了营养均衡，也要注意食物的色、味、香、形，尽量变换花样，让孩子喜欢上吃饭，既补充了营养又吃的高兴。也可以让孩子参与做饭过程，一起来做创意，还能锻炼孩子的创造力和动手能力。

　　4、“多喝水”和“会喝水”

　　夏天天气炎热，加上孩子生性好动，因此会大量出汗，要及时提醒孩子喝水以满足人体代谢需要。补水宜少量多次，一次性大量喝水会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌，过量的水则有可能引起水中毒；儿童胃肠粘膜柔嫩，切忌空腹饮冰水；饮料含糖量较高，是喝白开水。

　　5、及时补充盐分

　　出汗时人体会流失大量水分，也会带走盐分和一些矿物质，导致体内电解质失衡，影响代谢，使人乏力疲倦。简单的方法是在温水里加入少许食盐，也可以给孩子喝一些热汤，既补充盐分也增加了营养。

　　6、少吃冷饮与冷食

　　很多孩子都喜欢吃冰激凌、冷饮、和冰镇西瓜等生冷食物，实际上这些食物对孩子的成长发育十分不利，会造成腹泻、肠胃炎、食欲不振、牙痛等症状，过高的含糖量还会造成体重猛增。因此家长应控制孩子吃冷饮的量，尤其不要在饭前吃，也不要大口大口的吃，避免刺激牙齿。

【篇四】儿童夏季饮食注意事项

　　一、夏季注意补充汤水

　　夏天水份流失比较快，随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出，所以夏季幼儿应该多补充汤水，在补充水的时候，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且少量多餐。要注意补充水时，白开水也不能喝多了，过量的水有可能会引起水中毒。

　　二、夏季育儿需要补充蛋白质

　　幼儿身体发育快，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋

　　白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。妈妈们应该注意：补充蛋白质用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

　　三、多吃水果杂粮以补充维生素粗粮、杂粮中维生素含量比较多，汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C，粗粮中的维生素B1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素B2。

　　四、幼儿夏季食欲不振，可少食多餐，多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理，食物味道经常变换。

　　五、幼儿厌食怎么办？

　　引起宝宝夏季厌食常见原因是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响，使胃肠对消化功能的调节失去平衡。预防宝宝厌食，应做到饮食有节，合理喂养。

　　六、小心食物变质

　　夏天食物容易腐烂，病菌就会趁虚而入，所以吃剩的食物要立即放进冰箱；喝剩的奶粉隔一小时以后就不能给孩子喝了；尽可能控制做菜的量，给孩子每顿都吃新鲜菜，冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透，因为冰箱中也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用，否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能的障碍。为了杀死冷藏食物中的细菌，在次日食用之前，应将食品加热到75℃以上(肉汤必须煮沸3分钟)。

　　七、小心冷饮

　　幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，父母应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时，不要大口大口地嚼着吃，以免对牙齿直接刺激，引起牙痛和影响牙的发育。另外，幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增，影响生长发育。

儿童夏季饮食注意事项.doc

本文来源：https://www.wddqw.com/aBq.html