放学后,回到家,一进门就是香气扑鼻,我一闻,便知道是我最爱吃的小鸡炖蘑菇。
一知道是我最爱吃的小鸡炖蘑菇,我便扔下书包,迫不及待的跑到厨房说:“妈,今天做小鸡炖蘑菇了?”“你的鼻子真尖,没错,今天就是吃小鸡炖蘑菇。”这下可把我乐坏了。由于我的作业已经写玩了,所以我便在妈妈旁边看妈妈怎么做。
小鸡炖蘑菇的做法很简单:先把小鸡放入锅中翻炒,炒5分钟,加入蘑菇,加入一些大料。再加入开水,大火煮至10分钟,换小火炖40分钟,一盆香喷喷的小鸡炖蘑菇就做好了。
刚出锅的小鸡炖蘑菇呈金黄色,在灯光的照耀下,变得金灿灿的。蘑菇像一把把雨伞在鸡汤里綻放着。
就在我靠近仔细端详的时候,一股混合这鸡肉的鲜美和蘑菇的清香迎面扑鼻。
这时,我终于还是没有忍着,夹了一块鸡肉,吃了下去。顿时,嘴里散发出了鲜美的味道。整个口中都洋溢着鸡肉身上特有的浓香味道。再夹起一个蘑菇,一口即破,蘑菇中被吸足了的汤汁,似乎找到了出口,疯狂的向我嘴里涌入。我把汤汁用勺子送入口中,喝了进去,入口即化,鸡肉的鲜美和蘑菇的清香气再次出现在口中……
鸡肉的鲜美和蘑菇的清香再加上汤汁的香醇,正在打动我的味蕾。于是,我便向这小鸡炖蘑菇进军。
我老妈做的小鸡炖蘑菇在我门家堪称一绝。而我每次吃到这小鸡炖蘑菇都在想,下次什么时候能再吃到。
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