每天早上吃着妈妈做的色香味俱全的煎鸡蛋时,总担心要是哪天自己去生存,有铁锅有鸡蛋,却不会做,那不得饿死了!每当想到这,我就决心要学会这项本领——煎鸡蛋,使自己在野外不饿死。
经过我多次观察老妈煎鸡蛋,我已发现重要的要领了。这不,才清晨五点我就自信的溜进厨房,在冰箱里翻出一枚鸡蛋,在锅里加了点油,很快,第一个拦路虎来了——如何打开鸡蛋,我想着妈妈的样子,把鸡蛋在锅边轻轻撞一下,鸡蛋就开了个小口子,接下来呢,我的大脑中一片空白,手上只一下用力,鸡蛋就就连壳带黄落入锅中,我急忙用筷子把蛋壳挑出来,那蛋黄也是福大,命大竟还完好无损,可又一个难题来了,怎么开火呢?只见灶台上有两个旋钮,我试着开了第一个旋钮,只听煤气灶上“啪啪啪啪啪”的,我吓了一大跳,差点儿掀翻了锅,我再一看,哦,原来是燃气灶打开了。但过一会儿,油就像跳高运动员似的“跳”起来了,不好,这架子肯定想在我脸上安家,我这么帅的脸,怎么能叫他毁了呢?我连忙取来锅盖扣在上面。这时一股焦香味飘了出来,我掀开锅盖,一看还没熟呢,我又扣上了锅盖。不一会儿一股胡焦味又飘了出来,我连忙掀开锅盖,哎呀, 底层的鸡蛋胡黑胡黑,我急忙用铲子给糊了的鸡蛋翻身。就这样,我人生的第一个煎鸡蛋就诞生了。
煎鸡蛋虽然不容易,但我会越做越好吃,只要我努力,就能做得更好。
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