今天，是一个特殊的日子，二十四节气中的——冬至。
小的时候，奶奶就告诉我，这是一年当中最冷的一天，还有，冬至时，必须要吃饺子，因为饺子包出来形状像耳朵，所以，不吃的话，耳朵就会被冻掉。
现在，又到了冬至，家家户户都冒起了香烟，带着一丝丝浓浓的饺子味，飘上天空。我们家也不例外，这不，天刚蒙蒙亮，爸爸妈妈就忙活了起来。
如果是以前的话，我一定会一边看动画片，一边吃零食，一点也不顾爸爸妈妈在那里忙手忙脚。而今天却不一样，我主动地凑进厨房，企图想帮爸爸妈妈做些事，因为我清楚地明白，我已经不再是不懂事的小孩了，最起码也要做些我力所能及的事情。
我主动地帮爸爸妈妈把要用的东西搬出来，妈妈显得很惊喜：“呦，青青长大了，会帮妈妈干活了，可喜可贺呀！”“恩，那可不是。”我一边把手里的按板放在桌子上，一边说。
在我的积极帮助下，一切准备工作都做好了，下面开始进行“包饺子”环节。
看着爸爸妈妈分工明确，一个擀面片儿，一个包饺子，我急了：“唉，老妈，说好了让我帮忙的，你看现在，都没我的份儿了。”
“你妈呀，是怕你把食物弄坏了，浪费~~”爸爸插嘴道。
“哎呀~求求你们了，就让我试试吧！我保证，绝对不会把吃的弄坏的。”我急了。
“好吧好吧，就让你试试。”妈妈见我死缠着她不放，只好答应了。
我坐下来，拿起擀面杖，捏起一团面，往按板上一摁，便用擀面杖擀了起来。咦，咋粘在按板上了，我抠了半天才抠下来，不过这个面片儿……
“哎！就说你会把吃的弄坏吧，你还不听。”妈妈嚷嚷着，“你忘在面团上洒面粉啦！”
我看看自己身上的面粉，再看看被我弄砸的面皮，不好意思地笑了笑。
妈妈把我“赶”跑后，我又挤到正在包饺子的爸爸身旁，轻轻地说：“老爸，让我试试吧！”
“恩，好吧！”爸爸果然比妈妈好商量。
于是，我拿起一张擀好的面皮，用筷子夹起一团菜馅儿，放到饺子皮上，用手使劲一捏，呀，不好，把饺子皮挤破了，馅儿露了出来。我赶紧“急救”，用另一张饺子皮补上，才算堵住了漏洞。不过，看着我包出来的饺子挺着“将军肚”，大家都哈哈大笑起来。
我气得不亦乐乎，大声嚷嚷：“什么臭面，竟敢不听本小姐的话，要你吃不了兜着走！”
大家笑得更厉害了，爸爸差点没翻过去。
我消了消气，又开始仔细观察爸爸妈妈是怎么做的。学着大人的样子，经过长时间的努力，我终于包出了个像样的饺子，心里别提多高兴了！
到了中午，饺子该下锅了，这时的我早已饿得饥肠辘辘。看着一个个圆滚滚的饺子“跳”下锅，我兴奋不已。
过了一会儿，饺子熟了。我看准了一个有着独特外型的饺子，猛地夹下去，因为我知道，只有我才能包出这么奇形怪状的饺子来。
我迫不及待地夹起来放在嘴里，啊！这是多么独特的味道，那么香甜，那么温暖。
“这是我有始以来吃到的最好吃的饺子！”我高兴地叫着。
这真是一个特殊的冬至，在饺子的陪伴下变的不再寒冷……
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