[厨艺比拼主持词]厨艺比赛主持词范文三篇

【#主持词# 导语】主持词的写作一定要和活动的主题相契合，精彩的文案只有扣住主题思想才能发挥出的魅力所在。下面©文档大全网为大家整理了《厨艺比赛主持词范文三篇》，供大家阅读参考，更多详细内容请点击©文档大全网主持词频道查看！

　　又一届厨艺大赛大幕即将拉开，确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量，开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛，并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛，今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。

　　我真得很期待每年的厨艺大赛活动，在这期间我们大家可以大饱眼福，而有的同志比我们大家还幸运，可以大饱口福。

　　我将去年比赛的情况和实拍的照片挂进了我的博客中，引来了许多朋友的赞叹，他们打电话对我说，在网上看到这些菜肴照片就大流口水，并问我他们能不能参加每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委(格些宁想切了)，我的回答是：“你们没有机会了，唐朝酒店的评委工作不是一般人能够胜任的，那是要有一定级别的人，要懂这一行的人，如我们的厨师长、各店经理们，要有一定的专业水平才能公正、合理的评选出美味佳肴。”

　　朋友们当然很失望，不过还是希望我能每年拍出精美的图片挂在网上，好让他们随时随地地流口水。这当然不成问题……

　　我想精美的佳肴是做出来的，而不是拍出来的。今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。

　　最后预祝大赛取得圆满成功!

　　各位来宾，各位现场的朋友们，你们好吗？在这阳光明媚（遇阴天时此词去掉）的上午，迎着平安夜的圣歌，期盼着20XX年新年钟声敲响的日子里，我们XX广场也将迎来新年的又一番新气象！在经历了长达两年的精心筹划后，在万众的企盼中，我们三楼的美食娱乐广场-xx坊终于盛大开业、闪亮登上了餐饮娱乐的大舞台！

　　汇集天下美食！饕餮中外饮食文化！我们XX广场三楼的欢乐坊-美食娱乐广场汇聚了中外餐饮精品，无论是您尝过的或者是您还不曾领略过的，欢乐坊都会带给您意想不到的惊喜！

　　吃是我们日常生活中最重要、也是最基本的一件大事情！所谓“民以食为天”饮食自古以来就被人们列为国计民生中的头等大事，在我们中华民族五千年历史漫长的发展过程中，饮食文化见证着岁月的变更，记载着“朝换天变”的悲欢离合。

　　尊敬的各位老师、同仁，亲爱的家人们，大家好，欢迎大家来到第二届厨师技能大赛比赛现场，我是今天比赛的主持人。首先，由我向大家介绍一下今天到场的评委老师，他们是：

　　让我们以热烈的掌声，欢迎各位评委老师的到来!

　　自古以来，中国人就有“民以食为天，食以安为先”的生活理念，我们店从20xx年第一个店面开业，就坚持以“”为使命，一贯秉持“”的价值观。至今，已经8年过去，龙泉依然将把品质保障在餐桌上，作为我们永恒的追求，为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活，在不断探索前进。

　　本次技能大赛的活动主题是：健康、创新、展现后厨风采，旨在提高厨师专业技能，传播健康美食理念。我们平时都说，前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸，而我们的后厨师傅呢，平时只是在默默地工作付出。今天这场技能大赛，就是提供这样一个平台，让各位师傅都尽情的展现，让大家看看，后厨师傅们的双手，是我们餐厅的心脏。

　　下面，大家掌声欢迎总经理先生为本次厨师技能大赛致辞，有请。(3-5分钟)

　　感谢总精彩的致辞。为保障大赛顺畅进行，接下来向大家介绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准，请大家认真听取。

　　参赛规则：

　　1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛，各项比赛同时开展。每项比赛均评出第一名。

　　2、切配：共8人单独参赛，进行土豆丝和肉丝加工，其中土豆1个(1斤左右)、鲜肉1斤。比赛25分钟。

　　3、凉菜：共4人单独参赛。每人制作4道菜品，由评委综合评定，计算总分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自备原料。比赛60分钟。

　　4、热菜：共8人单独参赛，每人制作2道菜品，由评委综合评定，计算总分。比赛90分钟。

　　5、面点：每店2人组队参赛，制作3道主食。其中指定菜品为饺子，所有原料均由举办方提供;自选菜品2道，要求有蒸有烙。比赛100分钟。

　　6、参赛选手在限定时间内提前完成比赛的，及时举手示意记分员和主持人，并喊“报告，全部制作完毕”，双手背后后退一步，等待评委打分;各项比赛计时员宣布时间到，选手停止操作，到大厅集合，等待评分结果。

　　注意事项：

　　1、参赛选手评号入场，确定到达指定位置。

　　2、比赛过程中不得大声喧哗，参赛人员严格听从主持人和计时员指令，不得超时操作。

　　3、比赛用具，轻拿轻放，避免磕碰。

　　评分标准：

　　热菜和凉菜以色、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准;面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准;切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。

　　现在，我为大家介绍今天参加比赛的选手，他们是：

　　请各位选手各就各位，同时看一下自己操作台上的调料和餐具是否齐全，如果缺少，请及时联系旁边的工作人员。

　　说到这里，相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精彩比拼了吧。各组参赛选手准备好了吗?各位记分员准备好了吗?好，事不宜迟，现在我宣布，第二届厨师技能大赛现在开始!

　　(主持人需中场串词)

　　现在，我们所有的比赛都已经结束了，合分员正在对最终分数进行紧张的统计，大家看到，各位评委老师及参赛选手已经回到现场，现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评，谢谢各位老师的宝贵意见，相信我们的师傅们一定会总结经验，在以后的工作中，不断提升技能，为顾客提供更健康、更营养、更美观、更美味的菜品。

　　最激动人心的时刻来临了，我手中就是此次大赛的结果。首先宣布配菜组各位选手的得分：，最终获得配菜组比赛第一名的是号选手，掌声祝贺!

　　下面宣布凉菜组各位选手的得分：###，最终获得凉菜组第一名的是号选手，掌声祝贺!

　　现在宣布面点组各组选手的得分：###，最终获得面的组比赛第一名的是号组，掌声祝贺!

　　最后宣布热菜组各位选手的得分：###，最终获得热菜组比赛第一名的是号选手，大家掌声祝贺!

　　我提议让我们再一次把最最热烈的掌声献给我们今天所有的参赛选手，无论成绩如何，他们都是好样的。

　　现在，让我们掌声有请获奖者上台领奖，同时掌声有请评委老师为获奖者颁奖。请老师留步和选手合影留念。

　　短短两个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，大家充分了解了后厨师傅们精彩纷呈的技艺，让我们再次将掌声送给今天所有的参赛选手们，同时

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