蜂蜜放冰箱多久就不能吃了如何判断蜂蜜是否坏了 前几天朋友送了些蜂蜜，说味道比较纯正，我想着过几天用蜂蜜来冲水喝，那么蜂蜜如果将蜂蜜放冰箱保存的话，多久就不能吃了呢？ 一、蜂蜜放冰箱多久就不能吃了 视情况而定。 一般正规加工生产的蜂蜜在包装上会标注有保质期，一般是1-2年不等，不管是放冰箱还是放室外都是一样，不会因为放入冰箱中而增加保质期。如果是自酿的蜂蜜放冰箱的话，只要未变质都是可以食用的。 但是要注意的是，现在市面上一些比较便宜且掺杂了白糖或糖精的蜂蜜保质期较短，口感也没有纯正蜂蜜好，一般不建议购买，最好是选择可靠放心的品牌。 二、蜂蜜的正确储存方法 第一步，要将蜂蜜保存在非金属容器中，因为蜂蜜呈弱酸性，与金属接触时容易引起氧化导致蜂蜜变质变色，从而降低蜂蜜的营养价值。 第二步，将蜂蜜密封保存在阴凉干燥处，密封保存是为了避免空气中的灰尘、微生物对蜂蜜产生性质的改变，而且蜂蜜保存不一定要放置在冰箱，冰箱中水汽较多，蜂蜜吸收水分变稀薄，放室外阴凉干燥处避光保存就可以。 三、如何判断蜂蜜是否坏了 发酸 蜂蜜由于被细菌分解，在分解过程中会产生一些酸性物质，因此坏了变质的蜂蜜闻起来会有些酸味，尝起来也会略微有酸的口感。 变稀 蜂蜜被微生物分解导致变质后，会从粘稠、半流动的状态变得相对稀一些，搅拌的阻力也会小很多。 四、蜂蜜过期还能怎么用 做发膜 坏了的过期蜂蜜虽然不能再继续食用，但是仍然具有较高的营养价值和滋养效果，因此可以将坏了的蜂蜜当发膜，洗头发时涂一点在发梢，能缓解头发干枯、毛躁以及分叉的情况，并让头发更加顺滑光亮。 做手膜 坏了的蜂蜜除了能滋润头发，也能涂抹在皮肤上起到较好的滋养作用，涂抹在手脚部位，不仅能够缓解手脚干燥脱皮的现象，对手脚开裂症状也有一定的缓解效果。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/00c6df95a68da0116c175f0e7cd184254a351b69.html