立夏在几月几号 立夏是几月几日 立夏节气开头于5月5日星期四20:25:46(农历四月初五)，结束于5月21日星期六9:22:25(农历四月廿一)。 立夏表示告辞春天，是夏天的开头，也是标示万物进入旺季生长的一个重要节气，这时候，北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°，立夏后，日照增加，渐渐升温，雷雨增多，农作物进入了健壮成长阶段。 关于立夏节气的由来 立夏节气一到，意味着夏天就将开头，据《月令七十二候集解》中说：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。立夏还是一个传统的岁时礼俗节日，周代在立夏这一天，天子要率三公九卿和众大夫，到城南郊外迎夏。并进行祭祀先帝祝融的仪式。汉代也沿承此俗。 立夏养生吃什么蔬菜 1、豌豆 立夏这天，要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人们为了消退眼疾，以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新奇豌豆那样清亮，无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素，因此豌豆很适合夏天食用。 第 1 页 2、笋 立夏，有吃“脚骨笋”的风俗。“脚骨笋”其实就是野山笋，野山笋有许多种类，像乌笋、箭笋都属于野山笋，人们把笋买来后剥壳拍裂成扁形，再切成4厘米左右的小段，看上去就像脚骨的样子一样。立〔夏至〕，农忙开头，大家用吃“脚骨笋”来寓意“脚骨健”(身体康健)。 3、蒜苗 随着农业科技的进步，蒜苗一年四季可见，但从某种意义上说，此时才算是蒜苗“正值时”，蒜苗的养分价值高，自是毋庸赘言的。吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有肯定的爱护作用，可预防血栓的形成，同时还能爱护肝脏。 4、豌豆苗 从〔谷雨〕开头到立夏这段时间，最适合吃的蔬菜莫过于豌豆苗。豆苗性滑、微寒，是燥热季节的凉爽食品。含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。 第 2 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/0dd252547d21af45b307e87101f69e314332fa83.html