三月三芩麻菜钻天 又到了一年的农历三月初三了，每当这个时候，我就经常想起小的时候大人们常说的那句农谚：“三月三芩麻菜钻天”。那时候并不知道每年的农历三月初三是怎么回事，只知道过了三月初三以后，我们经常吃的一种野菜——芩麻菜，就要长出来了，爸爸妈妈也从此开始督促我们到野地里去剜芩麻菜了。从我记事的时候起，就记得芩麻菜是我们家饭桌上出现次数最多的菜肴了。 我的童年时期，正是三年自然灾害的前后那段时光。那时，家家户户的生活都很清苦，一年也见不到几滴油星儿，更别说炒菜和肉食了，因此，野菜差不多成了家家户户的主食了。三年自然灾害那几年，地里的野菜都找不到了。 记得那一年，一九六一年的春天，人们经过了一冬的寒冷和饥饿，终于盼来了春天，盼来了生存的希望。三月三过后，人们便都走出家门，到野地里去寻找刚刚破土而出的芩麻菜芽，用以充饥，那份艰难，不亚于大海里捞针，因为菜长出来的太少，而剜菜的人太多了。有一天，早早起来——那时人们饿得也睡不着觉，天没亮就都起来了。爸爸妈妈就开始准备去剜野菜的用具了，早晨吃了点杂面、干菜糊糊，爸爸妈妈带着比我大4岁的姐姐，就要去很远的野地里去剜芩麻菜了，临出门妈妈嘱咐我在家好好看家，还要看好不会走路的弟弟。那时我最不愿父母外出劳作了，是因为不知道什么时候才能回来给我们做饭吃。妈妈看出了我的心思，便告诉我：到下午4点钟就回来了，并哄着我说，回来之后给我做用“药苗儿”蒸的苞米面饽饽。我们称的“药苗儿”，实际上就是野地里的牵牛花的根，在开春儿的时候，牵牛花还没有破土的时候，它的根系特别发达，剜出来很长，像粉条粗细，白色，吃起来很甜，用它和在面里做饽饽，又清香，又甜。那时能吃上一顿这样的饽饽，简直就是一种奢侈。在这种诱惑下，我答应了留下来看家。 我们家那时有一口座钟，妈妈告诉我，等小针指向4，大针指向12就是4点钟了，也就到了妈妈回来做饭的时候了。那时，在我幼小的心灵里，什么企盼都没有，唯一的就是能吃上饭、吃顿饱饭。爸妈走后，我带着弟弟就开始苦苦地盼着大人们回来的时间。一上午还算好过，毕竟早晨吃了点东西，可没到中午，那点东西就消化没了，弟弟饿得直哭，我饿得也难受，两眼眼巴巴地瞅着座钟的指针慢慢地跳格子，觉得时间过得特别的漫长，有时感觉时间就像停滞了一样。其实，那时我也是刚刚记事儿，对许多事情还是懵懵懂懂的。到了下午2点钟，我实在饿得不行，感觉爸妈走了好像有几天的时间了，盼啊盼啊，忽然脑子里突发奇想：妈妈不是说等钟的小针指向4，大针指向12的时候就回来了吗？那我何不把钟的指针快点拨着呢？哈哈哈，于是我便搬来了凳子，爬上柜子，打开座钟的门儿，把钟拨快了1小时！那时也知道，就是拨到位，爸妈也不能马上回来，心里就是觉得这样做，那份希望、那份企盼就会来得快点，心里也少了些那种煎熬的痛苦。 终于等到了爸爸妈妈和姐姐回来了，他们今天的收获还不小，脸上都带着笑容，可我看到他们便哭了起来，指着钟埋怨他们现在都5点多了，怎么才回来？爸爸妈妈看看钟觉得时间不对劲儿，经过一核对，钟快了一个小时，便问我是怎么回事，我不好意思吱吱唔唔地告诉了经过，爸爸妈妈听了都逗乐了。妈妈说，这孩子真唬啊。可爸爸却说，我儿子不唬，他能想到把钟往快拨，让时间过得快一点，说明他很有想象力，将来一定有出息。我当时臊得都无地自容了。直到后来许多年，姐姐还拿这件事来取笑我。想起来当时也都是因为饥饿的原因，总是盼着美好的事情快点到来。 后来，我们渐渐大了，生活也逐渐地好了起来，芩麻菜虽然不像困难时期在我们生活中的重要了，但每到一年的三月三之后，我们也都要到野地里去剜刚刚长出的芩麻菜，回来蘸着酱吃。芩麻菜不单单人可以吃，牲畜也可以吃。那时，我们放学回来，家里都要给我们安排任务，要剜一筐芩麻菜回来喂猪，我那时贪玩儿，为了能尽快完成任务，每次我都挑小一点的筐，为了这事还经常和姐姐弟弟吵起来，不免遭来一顿父母的骂。有时，为了能让菜尽快满筐，就把已经蔫了的芩麻菜放在水里泡一泡，等菜支棱起来了，在往筐里虚腾地一放就满了。而姐姐剜的快，每次都是筐里摁得满满的，回到家我的劳动成果每次父母都不满意。 长大成人之后，我才知道，三月三在我国各民族中有各种节日的称呼，也是我国民俗节日最多的日子，但在我们这里，更多的是把它当作“踏青节”来过的。现在，生活条件好了，工作也有了闲暇，每当到了三月三之后，春暖花开，大自然充满了一片绿色生机的时候，我便找个天气好的工作休息日，外出走走，有时约上几个朋友一起出去踏踏青、吸吸氧，舒缓一下工作的紧张与疲劳，感受一下春日的温暖。我后来的成长和工作，虽然没有像父母说的那样有出息，但也算没有完全辜负父母的期望。 现在，也知道了芩麻菜的营养价值，大地里这种野菜越来也少了，人们开始搞起了芩麻菜的种植，而且成了商品打入了市场，成了人们一项经济收入，芩麻菜在餐桌上也成了珍品。社会变化之大，生活变化之大，都是人们难以预料的。但一想起“三月三芩麻菜钻天”这句农谚，我就不免想起芩麻菜伴我度过的童年生活。我的童年生活也像芩麻菜一样，有着淡淡的清苦，但也正是这种淡淡的清苦给与了我生活成长的营养，从小便开始历练我的人生。这份经历以及我后来的许多逆境中的抗争，培养了我生存的能力和好强的性格，也让我学会了知足，在几十年的工作中能够以一颗平常的心对待人生的各种境遇，不为一时的荣禄而喜，不为一时的艰难而悲，心中怀着一颗感恩的心，快乐永远伴随着我的生活。 喜欢 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/0e5b5b66f61fb7360a4c652a.html