三月三芩麻菜钻天

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三月三芩麻菜钻天

又到了一年的农历三月初三了,每当这个时候,我就经常想起小的时候大人们常说的那句农谚:“三月三芩麻菜钻天”。那时候并不知道每年的农历三月初三是怎么回事,只知道过了三月初三以后,我们经常吃的一种野菜——芩麻菜,就要长出来了,爸爸妈妈也从此开始督促我们到野地里去剜芩麻菜了。从我记事的时候起,就记得芩麻菜是我们家饭桌上出现次数最多的菜肴了。 我的童年时期,正是三年自然灾害的前后那段时光。那时,家家户户的生活都很清苦,一年也见不到几滴油星儿,更别说炒菜和肉食了,因此,野菜差不多成了家家户户的主食了。三年自然灾害那几年,地里的野菜都找不到了。 记得那一年,一九六一年的春天,人们经过了一冬的寒冷和饥饿,终于盼来了春天,盼来了生存的希望。三月三过后,人们便都走出家门,到野地里去寻找刚刚破土而出的芩麻菜芽,用以充饥,那份艰难,不亚于大海里捞针,因为菜长出来的太少,而剜菜的人太多了。有一天,早早起来——那时人们饿得也睡不着觉,天没亮就都起来了。爸爸妈妈就开始准备去剜野菜的用具了,早晨吃了点杂面、干菜糊糊,爸爸妈妈带着比我大4岁的姐姐,就要去很远的野地里去剜芩麻菜了,临出门妈妈嘱咐我在家好好看家,还要看好不会走路的弟弟。那时我最不愿父母外出劳作了,是因为不知道什么时候才能回来给我们做饭吃。妈妈看出了我的心思,便告诉我:到下午4点钟就回来了,并哄着我说,回来之后给我做用“药苗儿”蒸的苞米面饽饽。我们称的“药苗儿”,实际上就是野地里的牵牛花的根,在开春儿的时候,牵牛花还没有破土的时候,它的根系特别发达,剜出来很长,像粉条粗细,白色,吃起来很甜,用它和在面里做饽饽,又清香,又甜。那时能吃上一顿这样的饽饽,简直就是一种奢侈。在这种诱惑下,我答应了留下来看家。

我们家那时有一口座钟,妈妈告诉我,等小针指向4,大针指向12就是4点钟了,也就到了妈妈回来做饭的时候了。那时,在我幼小的心灵里,什么企盼都没有,唯一的就是能吃上饭、吃顿饱饭。爸妈走后,我带着弟弟就开始苦苦地盼着大人们回来的时间。一上午还算好过,毕竟早晨吃了点东西,可没到中午,那点东西就消化没了,弟弟饿得直哭,我饿得也难受,两眼眼巴巴地瞅着座钟的指针慢慢地跳格子,觉得时间过得特别的漫长,有时感觉时间就像停滞了一样。其实,那时我也是刚刚记事儿,对许多事情还是懵懵懂懂的。到了下2点钟,我实在饿得不行,感觉爸妈走了好像有几天的时间了,盼啊盼啊,忽然脑子里突发奇想:妈妈不是说等钟的小针指向4,大针指向12的时候就回来了吗?那我何不把钟的指针快点拨着呢?哈哈哈,于是我便搬来了凳子,爬上柜子,打开座钟的门儿,把钟拨快了1小时!那时也知道,就是拨到位,爸妈也不能马上回来,心里就是觉得这样做,那份希望、那份企盼就会来得快点,心里也少了些那种煎熬的痛苦。

终于等到了爸爸妈妈和姐姐回来了,他们今天的收获还不小,脸上都带着笑容,可我看到他们便哭了起来,指着钟埋怨他们现在都5点多了,怎么才回来?爸爸妈妈看看钟觉得时间不对劲儿,经过一核对,钟快了一个小时,便问


我是怎么回事,我不好意思吱吱唔唔地告诉了经过,爸爸妈妈听了都逗乐了。妈妈说,这孩子真唬啊。可爸爸却说,我儿子不唬,他能想到把钟往快拨,让时间过得快一点,说明他很有想象力,将来一定有出息。我当时臊得都无地自容了。直到后来许多年,姐姐还拿这件事来取笑我。想起来当时也都是因为饥饿的原因,总是盼着美好的事情快点到来。

后来,我们渐渐大了,生活也逐渐地好了起来,芩麻菜虽然不像困难时期在我们生活中的重要了,但每到一年的三月三之后,我们也都要到野地里去剜刚刚长出的芩麻菜,回来蘸着酱吃。芩麻菜不单单人可以吃,牲畜也可以吃。那时,我们放学回来,家里都要给我们安排任务,要剜一筐芩麻菜回来喂猪,我那时贪玩儿,为了能尽快完成任务,每次我都挑小一点的筐,为了这事还经常和姐姐弟弟吵起来,不免遭来一顿父母的骂。有时,为了能让菜尽快满筐,就把已经蔫了的芩麻菜放在水里泡一泡,等菜支棱起来了,在往筐里虚腾地一放就满了。而姐姐剜的快,每次都是筐里摁得满满的,回到家我的劳动成果每次父母都不满意。

长大成人之后,我才知道,三月三在我国各民族中有各种节日的称呼,也是我国民俗节日最多的日子,但在我们这里,更多的是把它当作“踏青节”来过的。现在,生活条件好了,工作也有了闲暇,每当到了三月三之后,春暖花开,大自然充满了一片绿色生机的时候,我便找个天气好的工作休息日,外出走走,有时约上几个朋友一起出去踏踏青、吸吸氧,舒缓一下工作的紧张与疲劳,感受一下春日的温暖。我后来的成长和工作,虽然没有像父母说的那样有出息,但也算没有完全辜负父母的期望。

现在,也知道了芩麻菜的营养价值,大地里这种野菜越来也少了,人们开始搞起了芩麻菜的种植,而且成了商品打入了市场,成了人们一项经济收入,芩麻菜在餐桌上也成了珍品。社会变化之大,生活变化之大,都是人们难以预料的。但一想起“三月三芩麻菜钻天”这句农谚,我就不免想起芩麻菜伴我度过的童年生活。我的童年生活也像芩麻菜一样,有着淡淡的清苦,但也正是这种淡淡的清苦给与了我生活成长的营养,从小便开始历练我的人生。这份经历以及我后来的许多逆境中的抗争,培养了我生存的能力和好强的性格,也让我学会了知足,在几十年的工作中能够以一颗平常的心对待人生的各种境遇,不为一时的荣禄而喜,不为一时的艰难而悲,心中怀着一颗感恩的心,快乐永远伴随着我的生活。 喜欢


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