发展大果红花油茶须谨慎 随着人们对优质食用油需求的上升，以及国家解决“三农”问题和开发山区经济的战略导向需要，很多林农想通过发展油茶生产致富。近年来，油茶生产上出现一种称为“大果红花油茶”的新品种，据说产量高、收益大，使很多公司和个人希望投资发展。本人从专业角度出发，以多年的研究经验奉劝那些抱有如此想法的同行千万慎重：在南及中亚热带以北地区发展大果红花油茶是不适宜的。 当前所说的大红花油茶主要是指广宁红花油茶，又名红花油茶、南山茶，为山茶科山茶属植物，乔木，直立性强，树皮光滑，小枝粗壮光滑无毛。叶大，长 10~20 厘米，叶缘硬质背卷，上半部稍有锯齿顶芽 1~3 枚，花芽红褐色，全部密披黄褐短绒毛。两性花，艳红色2~4 月盆状或杯状开展；花瓣 6~9 枚，顶端凹入；雄蕊多数3~5 裂，裂离生，外裂与花瓣合生；花柱 3~5 裂，子房长 7~10 厘米，密披银白色短毛。无柄萼片 11 枚，木质化。朔果大，直径 6~12 厘米，果重200~1200 克，果皮较厚，为 1.3~2.7 厘米，鲜出籽率 10~15%每果有 10~21粒种子，种子大。它的特点是树体高大，树形、花、果美观，既是育种的材料，又是具有庭园绿化及观赏价值的树种。有两个变种:一是苍梧红花油茶,主要区别在于子房秃静无毛；另一是白花南山茶,主要区别在于花瓣白色。广宁红花油茶自然分布于广东、广西、福建的一些县区。广宁红花油茶生长条件为南亚热带气候，喜高温高湿，年平均温度在 20%左右。20 世纪 70 年代，湖南、江西、浙江、安徽和湖北等省进行过引种，只在局部地区能正常结果外，大多数地区虽能开花，但结果不多，主要还是用于园林绿化和景观造景等。笔者认为，发展大果红花油茶需要谨慎，主要原因是： 一、大果红花油茶是没通过国家鉴定和认证的物种，按国家相关法规，不能称为良种，更不宜在异地进行大规模推广用于生产食用油。 二、大果红花油茶属南亚热带树种，目前没有规模化栽培，北引到中、北亚热带存在较大的风险。林业造林与园艺花卉业不同，经营管理条件相对较差，栽培面积大，见效时间相对较长，如果到发现不适宜时，已是数年以后，所造成的影响可长达数十年，损失十分巨大。 三、大果红花油茶只是一个天然物种，基本上还处于半野生状态，缺乏相关配套的栽培技术和管理经验，目前所传言的产量情况基本上是单个果或单株推算的结果，缺乏严谨的科学试验数据。湖南是油茶大省，如何发展我省油茶生产？笔者建议： 第一，要把好引种或发展新的外来品种关。引种或发展外来新品种前须通过相关科研或权威部门的论证，并通过引种试验，新来的物种对当地的气候环境是否适应与能否引种成功和获得收 益是关键。 第二，要推广油茶生产的适宜良种。当前油茶栽培还是以普通油茶为主，油茶上所有通过鉴定或认证的良种都来自这个物种，有优良无性系、优良家系和优良杂交组合等 200 多个。普通油茶树高一般为 2~4 米，叶一般为椭圆形、卵形等，革质，长 3.5-9 厘米，宽1.8~4.2 厘米；两性花，白色，花期 11~12月，少有红斑。朔果球、桔或橄榄形，成熟为 10 月，平均为单果重 15~35 克，鲜出籽率 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/10d5673bfab069dc51220179.html