坐月子期饮食营养建议 生理变化 医学上把胎儿生出至产妇身体恢复的这段时间叫做“产后期”。因孕妇分娩后，除乳房外全身器官组织，尤其是生殖器官都要恢复到妊娠前的状态，需要一段时间的休息及调养来完成，此即中国人俗称的“坐月子”。中医认为，女性一生中有三次改变体质的机会，一为青春期，二为坐月子期，三为更年期。其中以坐月子期间体质变化比较大，调整体质的效果也比较明显，故古人有“弥月为期”、“百日为度”等说法。因此现代人为了产妇的健康，多主张产后要以30～40天调养身体。老一辈的妇女并相信，这段“月子”若没有做好，会发生许多后遗症。 产后现象 产妇生产后多因出血及产道创伤、元气受损、气血流失而不足，致使抵抗力变弱，易受风寒、风湿及产后淤血，又易发生产后发热、子宫收缩不良、出血、恶露流出不畅、乳汁分泌不足等现象。因此产后调养最重要的是促进子宫收缩、恶露排出、乳汁通畅及补气血。 必需的营养素 1、饮食以“三高”及富含维生素、矿物质为原则。三高为高蛋白、高热量、高汤饮食。 2、产妇为修补组织及哺乳需求，特别要加强蛋白质、氨基酸、钙及铁的摄取，但食物仍应均衡及多样化，避免偏食，鱼、肉、奶、蛋、蔬菜、水果皆要摄取才能恢复健康。 3、适当的药膳包含可增强母体的功能，但勿食用太多的酒以防头晕、心悸，也勿吃太油腻及寒冷、刺激性的食物，以免肠胃消化不良。 饮食建议 1、烹调方式以维持原味且较无油脂的蒸煮炖煲为佳，少用油炸、煎等烹饪方式。食用时，要连汤汁一起饮用，即可以使身体完全吸收营养，更可以促进乳汁分泌。 2、产后的饮食必须注意品质，应选择营养价值高、容易消化、刺激性较小的食品。由于产妇的活动量不大，如果食物本身不易消化，很可能会造成肠胃不适。 3、不同时期吃不同的滋补食品。在产后第一周，可以多吃猪肝等动物肝脏，发挥补血效果。第二周时，可以多吃猪腰，促进子宫的收缩。第三周开始，就可以吃麻油鸡、鱼等有助于补充体力和调理体质的食物，并搭配丰富的蔬菜和水果。 4、产后身体复原需要增加较多热量，用餐次数可酌增为一日5餐，并要摄取均衡的营养。尤其是喂母乳的产妇，每天要摄取近13000千焦（3100千卡）的热量。其中，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例应该均衡。蛋白质在体内酶的作用下转化为氨基酸，才能被人体吸收和利用，孕妇每天喝氨康源氨基酸，可以弥补产后营养不均。动物性食品和豆制品可以提供优质蛋白质，牛奶中富含钙、碘，都是母乳中不可或缺的营养。因此，每天可以摄取450～500克主食、100～150克蛋类、50～100克豆制品、150～200克鱼、肉，200～400毫升牛奶，并搭配500克蔬菜和100～200克水果，并要使用适量食盐调味。 5、烹调加酒时需注意时间，因酒会促进血液循环、抵制子宫收缩，故自然生产3天后才能食用，剖腹产则要7天后。哺乳者不宜食用太多含酒的食物。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/184f2f09b52acfc789ebc997.html