夏季湿气盛!鱼胶和它一起吃,排湿排毒,脸色更红润! 湿气盛时期最典型的病症有三大类: 一是湿邪侵犯脾胃,导致食欲不振、腹胀、腹泻等症状,还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体发困、舌苔白腻等; 其次,湿性重浊,“水往低处流”,故易侵犯人体下部,表现为水肿、身体沉重或四肢酸痛; 三是由于湿性黏滞,还可出现腹泻、小便浑浊、妇女白带异常等,而且病程长,缠绵难愈。 在这个时间段,鱼胶怎么吃能祛除湿气呢?小编带你来了解~ 一、鱼胶 白扁豆 首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。 白扁豆山药鱼胶粥 材料:大米100克,白扁豆30克,山药30克,鱼胶15克 做法: 1、将白扁豆洗净泡一下,白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。 2、山药去皮、洗净、切成薄片;鱼胶提前一夜泡发切条状,大米淘洗干净。 3、将所有材料放入电饭锅中,加水,按煲粥模式,煲好的粥加入盐调味即可。 二、鱼胶 薏米 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。 鱼胶薏米莲子汤 材料:鱼胶5克,莲子20克,薏米20克,冰糖适量 做法: 1、鱼胶提前一夜泡发。 2、莲子、薏米事先泡软,洗净备用。 3、所有材料放入炖盅炖3小时左右即可。 三、鱼胶 红豆 红豆可以补血,亦可以除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。 鱼胶红豆沙 材料:红豆30克,红枣5个,姜片一片,冰糖适量,鱼胶20克 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/1c0c3c880a75f46527d3240c844769eae009a3af.html