数九天节气习俗一览 数九天节气风俗 “数九”的风俗，有“画九”风俗。 所谓的画，实则是〔冬至〕后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枚，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图。” 此外，清代还有“九九消寒诗图”，图中每九天四句，共三十六句，内容从远古时代的“三皇治世”到本朝代的“大清坐金銮”，称得上是一部高雅的历史“大事记”。 继“画九”后，清代又消失了“写九”的风俗。许多时候是用“亭前垂柳珍重待春风”或“春前庭柏风送香盈室”九字(当然是繁体)，双构成幅后，从头九第一天开头填写。 数九天含义 “九九天”俗称数九，数九是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法。一般“三九、四九”时最冷，是一年中最冷的时段。当数到九个“九天”(九九八十一天)，便春深日暖、万物生气盎然，是春耕的时候。 数九方法在我国民间口口相传，有历史但缺乏记载，至于起源何时，没有准确的资料。在〔传统〔文化〕〕中，九为极数，为“至阳”之数，又是至大之数，“至阳之数”的积累意味着阴气的日益消减，累至九次已到了头，意味着寒去暖来，“春已深矣”了。 数九天食物 第 1 页 1、时令蔬菜 数九时是一年中天气最寒冷的时候，低温会加速身体内维生素的代谢，饮食中应当要准时补充能量，维生素可以增加身体的耐寒力量和身体免疫力，而且，蔬菜应季养分价值是全年中最好的。数九天常见的应季食物有：白萝卜、白菜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、红薯、紫薯、菠菜、茼蒿等。 2、应季水果 冬季天气枯燥，除了多喝水外可以从应季水果里面摄取水分，水果除了含有大量的水格外，还含有维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、糖类物质、酸类物质等养分素，食用后对身体有诸多补益作用。数九天常见的应季水果有：甘蔗、荸荠、橘子、橙汁、柚子、苹果、冬枣、梨子、山楂、柿子、猕猴桃等。 3、肉类食物 数九每天气寒凉，为了提升身体的御寒力量，可以吃一些高蛋白的肉类食物，来提高身体的御寒力量和免疫力量，冬天身体反抗力好，来年也没有那么简单生病，这也是传统补冬文化的由来。数九天推举的肉类食物有：羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉等。 第 2 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/1d5d023032b765ce0508763231126edb6f1a76c4.html