植物甾醇的分析检测方法研究 赵雁武;李晓安 【期刊名称】《武警工程学院学报》 【年(卷),期】2012(028)002 【摘 要】植物甾醇因其具有降低血脂和胆固醇等多种生物活性，越来越受到人们的重视。本文介绍了植物甾醇的定性和定量分析检测方法，并对6种定量分析检测方法和手段的利弊作了阐述。为植物甾醇的研究提供借鉴和参考。%Phytosterols are paid more and more attention for their bioactive such as lowering serum choles- terol level . Method of qualitative and quantitative analysis of phyosterols are introduced in this article. 【总页数】3页(P17-19) 【作 者】赵雁武;李晓安 【作者单位】武警工程大学军事经济系,陕西西安710086;武警工程大学军事经济系,陕西西安710086 【正文语种】中 文 【中图分类】Q946.48 【相关文献】 1.玉米油中植物甾醇的检测方法研究2.水果蔬菜中常见植物生长调节剂分析检测方法研究进展3.植物甾醇提取及分析检测方法研究进展4.植物甾醇的提取分离和分析检测方法研究进展5.植物甾醇提取分离方法研究进展 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/241213387b3e0912a21614791711cc7931b778c6.html