本文格式为Word版，下载可任意编辑 幼儿园食品安全知识宣传资料 1.看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清楚可见。 2.看色泽：产品色泽应与品名相符，假设其颜色过于艳丽，失之自然，就有可能是添加 幼儿园食品的〔平安〕，关系到幼儿的成长。所以要做好幼儿园的食品平安宣扬。下面了过量色素所致，不要购置和食用。 是我整理的幼儿园食品平安宣扬学问资料，盼望大家喜爱。 3.闻香味：产品香味应与品名相符，应香气严厉，无刺鼻，无异臭味。假设有异味，那 食品平安宣扬学问资料之食品平安常识 么说明已变质。 1.购置食物时，留意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、养 4.品味道：产品味道应酸甜相宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。 分成分是否标明，有无QS标识，不能购置三无产品。 5.观液汁：产品应清亮透亮、无杂质、不混浊，无沉淀。假如发觉饮料分层，有絮状沉 2.翻开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外假设在运动后或空腹时大霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者〔其他〕感官性状特别的食品，假设蛋白质类食品发量食用冷饮食品，会剧烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有特别沉淀物等等均不能食用。 学反响失调，女性月经紊乱等病症发生。 3.留意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在 食品平安宣扬学问资料之〔怎样〕鉴别奶类食品 食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 奶类及其制品是老弱妇孺和病人比拟抱负的食品，但是极易腐败变质。鉴别奶及奶制品 4.少吃油炸、油煎食品 的卫生质量，可按以下方法进行。 食品平安宣扬学问资料之选购冷饮食品的方法 第 1 页 共 3 页 本文格式为Word版，下载可任意编辑 鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的匀称混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜 3.不光临无证无照的流淌摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随便购置、食用街头小摊贩出奶独特的芳香气味。假如发觉奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，消失凝块或沉淀时，说售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。 明奶已经变坏了，不能饮用。 4.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。 奶粉：正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并匀称全都，无结快和异味。选购奶 5.不任凭吃野菜、野果。野菜、野果的种类许多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时，奶粉简单潮解。另外要留意保质期，过期奶粉，乏阅历的人很难区分清晰，只有不任凭吃野菜、野果，才能避开中毒，确保平安。 其卫生质量没有保证。 6.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残 酸牛奶：正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、牢固、匀称，有芳香纯粹的乳留的农药、杀虫剂等，假如不清洗洁净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 酸气味，无气泡。当奶的色、味发生转变，凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶已经变质， 7.直接食用的瓜果应用干净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物，食物腐烂应废弃，不能饮用。 变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会 甜炼乳及淡炼乳：正常的甜炼乳和淡炼乳为匀称的淡黄色，味香甜，倒出时，乳液呈线造成食物中毒。 状或带状流下。假如发觉有凝块、霉斑、脂肪上浮和异味，说明其卫生质量不良，不能食用。 8.进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接 食品平安宣扬学问资料之预防食源性疾病的十项建议 触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前仔细用肥皂洗净双手，才能 1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。 削减"病从口入'的可能。 2.不食用来历不明的食品;不购置无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。 9.在进食的过程中如发觉感官性状特别，应马上停止进食。 第 2 页 共 3 页 本文格式为Word版，下载可任意编辑 xx幼儿园保健室 2022.10 看过"幼儿园食品平安学问宣扬资料'的人还看了： 1.幼儿园食品平安学问 2.幼儿园食品平安宣扬标语 3.幼儿园食品平安心得 4.幼儿园食品平安方案 5.平安食品学问简短标语 6.有关食品平安学问资料 第 3 页 共 3 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/24ced065f142336c1eb91a37f111f18583d00cad.html