食品安全规范管理手册顺口溜

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食品安全规范管理手册

食品酒饮料，安全最重要，责任要记牢，自律把前哨；开业先证照，制度落实好，从业把体检，五病需调离；场所要整洁，摆放须有序，离墙又离地，生熟务隔离；店堂亮证照，索证又索票，台账粘记好，谨防货假冒；正牌销得俏，货品日检到，三无霉劣找，明码标价销；广告不虚叫，买卖要给票，货正渠又清，经营走正道。