福建优秀传统文化.名家名篇读后感800字 文化是维系一个民族、一个国家生存与发展的精神力量。这个长假，我们共读一本书——《中华优秀传统文化福建读本》，它向我们诠释着中华文化的源远流长、博大精深。 翻看这本书，细细品读，里面的内容可精彩了有催人深省的经典论语，有催人泪下的离别诗句，有催人奋进的人物故事，有闻名世界的文化遗产，更有让人回味无穷的饮食文化。 我在书的海洋中快乐徜徉，令我最感兴趣的是饮食文化中的八闽小吃。著名的小吃有：漳州的手抓面、福州的鱼丸、泉州的肉粽、厦门的土笋冻。这些是八闽小吃的代表，与古典园林一样，是苏州的标志，更是中国饮食文化的精髓。这些风味小吃，有精美插图，还有详细的文字说明介绍其制作的过程。每当看到这些熟悉的味道，对家乡的情感就会油然而生。 其实传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它还包含着与我们生活息息相关的饮食文化，如八闽小吃。 虽然我不是美食达人，但称得上是一个十足的“小吃货”。我是《舌尖上的中国》美食栏目的忠实粉丝，跟随着主持人寻味大江南北，从北京烤鸭到广州肠粉等等。我想，很多人看《舌尖上的中国》，不仅是因为它激起的口水使我们兴奋，更是因为从各地的饮食中我们“看”到了家的味道。无论你脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固。想到这里……此时，若有一碗晶莹剔透的扁肉或可口柔韧的线面展现在我面前，就称得上是美味佳肴，这就是八闽小吃的魅力！ 近年来，随着人们生活水平显著提高，许多人已经开始朝着健康饮食、科学饮食的方向发展。可是在我们身边有许多陈腐的饮食观念，吃哪补哪，迷信传统，甚至有些人痴迷于野味如蛇、老虎、熊掌等，认为稀缺动物是对身体有好处。其实野生动物身上携带大量的病毒，岂不知食用不当会要人性命。 这场突如其来的疫情，让“野味”这个词再次进入人们的视野。 在我看来吃野味的人是愚昧无知，害人害己，其实有家的味道的食物，不都是美食，不是吗?那怕是一碗简单的风味小吃。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/25dcc11fcfbff121dd36a32d7375a417866fc1e4.html