唐诗言"春日宴,绿酒一杯歌一遍"为什么酒是绿的? 春日宴，绿酒一杯歌一遍。 再拜陈三愿：一愿郎君千岁，二愿妾身常健，三愿如同梁上燕，岁岁长相见。 这是唐代冯延巳的一首词，词写春日开宴，夫妇双方祝酒陈愿。词以妇人口吻，用语明白如话，带有民歌情调。 末两句以梁燕双栖喻夫妻团圆，天长地久。全词浅近而又含蓄。 而在日常生活中，我们也经常会用灯红酒绿这个成语。那么你有没有想过，为什么酒是绿的?难道古代的酒都是绿色的? 翻开古人的作品，到处都是;酒绿或;绿酒的诗词。陶渊明《诸人共游周家墓柏下》：;清歌散新声，绿酒开芳颜。杜甫《独酌成诗》：;灯花何太喜，酒绿正相亲。晏殊《清平乐》：;劝君绿酒金杯，莫嫌丝管声催。古代的酒颜色与现在完全相同，做法也基本一致，所不同的是，古代的酒酿得较为粗糙，甚至酒糟也没有滤出，所以，古代的人既说喝酒，也说吃酒，就是喝酒时连同酒糟一起吃下去。;一壶浊酒喜相逢，人们把古代的酒称为;浊酒，也是这个道理。 因为酒糟没有滤出，所以酒面上浮有一层淡绿色的糟沫，让美酒有了;绿酒之称。曹植在《七启》中说：;盛以翠樽，酌以雕觞。浮蚁鼎沸，酷烈馨香。《释名》也说：;酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者。这里说的;浮蚁就是这层浮沫，因为它是绿色的，所以也称为;绿蚁。这就是;酒绿的来历。 在古代，酒绿就是一个实指，不但没有贬义色彩，相反，还是对美酒的赞美。但自清代吴趼人《二十年目睹之怪现状》第三十三回中创出;灯红酒绿一词后：;(玉生)侧着头想了一会道：‘灯红酒绿’好吗?;酒绿从此也跟着蒙上了一层贬义的色彩，人们很少把它与美酒再联系到一起了，它与;花天酒地;醉生梦死;纸醉金迷一样，成了生活奢侈、作风糜烂的代名词。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/29b47d055beef8c75fbfc77da26925c52cc591a0.html