芫荽种植时间是什么时候 芫荽对生长环境的要求

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芫荽种植时间是什么时候 芫荽对生长环境

的要求

芫荽主要做配菜,是凉拌菜和汤菜的调味品,许多地方将芫荽用来做馅、炒菜,还可装饰拼盘。下面我们了解一下芫荽种植时间是什么时候,以及芫荽对生长环境的要求有哪些,供参考。

1、芫荽种植时间是什么时候

芫荽一般分为春、夏、秋和越冬栽培,生长期为60-70天,可按照上市要求向前推算60 -70天即可。

春天露地种植:华南地区在12月,东北、华北及西北地区往3 -4月,河南3月播种。

夏季种植:5-6月播种,河南东部6月上、中旬,40 - 60天收获,伏季上市。

秋季播种:东北地区在7月中旬争8月上旬播种,华北地区8下旬至9月上旬播种,河南东部7月底至8月上句播种。收获期在冻


前或秋季。

越冬栽培:华北地区9月下旬至10月播种,翌年3-4月收获。

2、芫荽对环境条件的要求

芫荽适应性较广,喜冷凉,耐寒力较强,能耐8℃左右的低温,遇低温叶片和叶柄变紫色,待温度回升后仍可正常生长,生长适温为17 - 20℃,温度超过30℃、时生长受到阻碍,

芫荽属长日照作物,但对光照长短要求不严。12小时以上的长日照能促进发育,在短日照条件下,需经过13 - 14℃以下的低温才能抽薹开花。

适于气温比较低的秋季和早春栽培,更适于早春和秋延后保护地栽培。光照弱,生长缓慢,植株矮,叶色浅,香味淡,产量低,晶质差。


芫荽对土壤水分要求较严,不耐干旱,适宜在排水良好、疏松、肥沃、保水、保肥的土壤中栽培。


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