浙江端午节习俗吃的不只是粽子

时间:2022-04-06 05:00:20 阅读: 最新文章 文档下载
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浙江端午节习俗吃的不只是粽子

XX年的端午节是62日,即农历五月初五。

每年端午节大家都会选择吃粽子,所以粽子是没人不知道的端午 食物。 其实,不同地区有不同的习俗,吃的东西多少会有点差异,我们 一起来看看浙江地区端午节吃什么吧。

淳安地处浙西南山区丘陵地带,由于山水阻隔,形成了数以千百 计的源坞,人们聚居其间,形成了十里不同风,八里不同俗 ”的特 点。

所以,要较真起淳安各地的习俗,还真有些不一样。 就拿即将临近的端午节来说,不同村子就有着明显且有趣的区 别。

节日将近,我们一起来掰一掰淳安当地有哪些传统的端午习俗, 已经离我们渐行渐远。

吃的不只是粽子汾口:用四季豆炒面,此外,还做包子,这个包 子不是我们平常早上吃的包子,是没有馅的包子,俗称淡包子 ”。

另外,鸡蛋、鸭蛋和土大蒜一起煮着吃,还有吃佛豆 兰花豆 等。 界首:吃的也是炒面,习俗接近于汾口。 老茶园:吃大蒜,整个的煮熟来吃,据说吃完了还不会口臭。 左口:吃五黄 —黄瓜、黄鳝、雄黄酒、黄鱼、咸蛋黄。

这和杭州习俗有些相似,白蛇传里的许仙给白蛇喝的就是端午的 雄黄酒。 汪宅:做包子或者馒头,同时还杀鸡杀鸭,为的是杀鸡、杀鸭, 请原德 方言

”威坪:吃馒头,馒头上还点上一个小红点。


除此之外,还做豆腐。

由此可见,淳安很多地方除了吃粽子,更多的地方是吃包子馒头 类的面食,究其原委,上了年纪的人会告诉你,那是因为端午时节, 正是当地小麦成熟之际,以往条件不好,孩子又多,所以赶上端午, 用麦粉做包子馒头是最好的了,而且也只有端午才吃得到。

有些地方吃鸡蛋、杀鸡、杀鸭也是趁过节之际吃得好一些,吃些 平常难得吃到的东西。

挂香包,穿新衣淳安当地还有一习俗,就是长辈们在端午节还要 给孩子们买新衣穿。

这里的长辈一般是指外婆,让孩子跟过大年一样,同时还会送孩 子们一些自己绣的小香包,香包里有十多种驱邪驱蚊的中药材。

还有一些地方,也同样有送孩子们香包的习俗,但不同的是香包 的做法,有些地方是绣,有些地方却是用编的,即用包粽子用的棕树 叶,撕成细条,然后编成一个香囊状,远看有点像蜂窝 ”,再在里面 装几种驱虫驱蚊的中药材,自制的绿色香囊 ”就成功了。

但因为制作这个费时费力,所以现在很少有人会做了

插艾叶,撒石灰除了给孩子买新衣挂香包,那就是家家户户门口 会插几根艾叶,为的是用艾叶特殊的味道驱除蚊虫。

还有一种很土的驱虫方法就是在家家户户的屋前屋后撒石灰,这 个撒石灰时,嘴里还得念念有词。

威坪人边撒边说:石灰验一验,娱蚣晰蜴不出现。

汪宅人会说:毒死娱蚣,毒死蜗牛•…插艾叶,撒石灰,这个在 农村还


一直保持着,为了是接下来的日子里,少些蛇虫鼠蚁的骚扰, 但是念念有词的撒石灰,估计已经没有多少人记得了。


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