关于浙江端午节习俗吃的不只是粽子汇编

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关于浙江端午节习俗吃的不只是粽子汇



201x年的端午节是629日,即农历五月初五。每年 端午节大家都会选择吃粽子,所以粽子是没人不知道的端午 食物。其实,不同地区有不同的习俗,吃的东西多少会有点 差异,我们一起来看看浙江地区端午节吃什么吧。

淳安地处浙西南山区丘陵地带,由于山水阻隔,形成了 数以千白计的源坞,人们聚居其间,形成了 “十里不同风, 八里不同俗”的特点。所以,要较真起淳安各地的习俗,还 真有些不一样。就拿即将临近的端午节来说,不同村子就有 着明显且有趣的区另U。节日将近,我们一起来掰一掰淳安当 地有哪些传统的端午习俗,已经离我们渐行渐远。

汾口:用四季豆炒面,此外,还做包子,这个包子不是 我们平常早上吃的包子, 是没有馅的包子,俗称“淡包子”。 另外,鸡蛋、鸭蛋和土大蒜一起煮着吃,还有吃佛堂 豆)等等。

界首:吃的也是炒面,习俗接近于汾口。

老茶园:吃大蒜,整个的煮熟来吃,据说吃完了还不会 口臭。 左口:吃五黄一黄瓜、黄鳍、雄黄酒、黄鱼、咸蛋黄。 这和杭州习俗有些相似,白蛇传里的许仙给白蛇喝的就是端 牛的雄黄酒。

汪宅:做包子或者馒头,同时还杀鸡杀鸭,为的是“杀 鸡、

(兰花




杀鸭,请原德子(方言)。”

威坪:吃馒头,馒头上还点上一个小红点。除此之外, 还做豆腐。

由此可见,淳安很多地方除了吃粽子,更多的地方是吃 包子馒头类的面食,究其原委,上了年纪的人会告诉你,那 是因为端午时节,正是当地小麦成熟之际,以往条件不好, 孩子乂多,所以赶上端午,用麦粉做包子馒头是最好的了, 而且也只有端午才吃得到。有些地方吃鸡蛋、杀鸡、杀鸭也 是趁过节之际吃得好一些,吃些平常难得吃到的东西。

淳安当地还有一习俗,就是长辈们在端午节还要给孩子 们买新衣穿。这里的长辈一般是指外婆,让孩子跟过大年一 样,同时还会送孩子们一些自己绣的小香包,香包里有十多 种驱邪驱蚊的中药材。

还有一些地方,也同样有送孩子们香包的习俗,但不同 的是香包的做法,有些地方是绣,有些地方却是用编的,即 用包粽子用的棕树叶,撕成细条,然后编成一个香盘状,远 看有点像“蜂窝”,再在里面装几种驱虫驱蚊的中药材,自 制的“绿色香盘”就成功了。但因为制作这个费时费力,所 以现在很少有人会做了。

除了给孩子买新衣挂香包,那就是家家户户门口会插几 根艾叶,为的是用艾叶特殊的味道驱除蚊虫。

还有一种很土的驱虫方法就是在家家户户的屋前屋后 撒石灰,这个撒石灰时,嘴里还得念念有词。

威坪人边撒边说:石灰验一验,螟蚣晰蜴不出现。




汪宅人会说:毒死螟蚣,毒死蜗牛,,

插艾叶,撒石灰,这个在农村还一直保持着,为了是接 下来的日子里,少些蛇虫鼠蚁的骚扰,但是念念有词的撒石 灰,估计已经没有多少人记得了。


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