一梨润三秋 2021.09.15 秋天上市的水果有很多，如果论养生的价值，秋梨是排在前列的。 梨被古人推崇为“百果之宗”，在营养专家的眼中，它还是“天然矿泉水”，尤其适合秋天食用。 秋季吃梨好处多 01、清热润燥 梨性凉多汁，在秋季气候干燥时，人们经常会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，此时吃些梨可以有效缓解。 02、降低感冒几率 秋天昼夜温差大，容易发生感冒，吃梨有助于预防感冒的发生。 有研究发现，多吃梨的人感冒几率远比不吃或少吃梨的人低得多，因此也有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。 03、润肺止咳 秋季气候干燥容易伤津，引起燥咳。秋梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。 04、护心降压 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，同时还有辅助降压的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。 05、通便减肥 梨中富含的膳食纤维，有助于刺激肠道蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，降低人体内胆固醇的吸收量，有通便、减脂的功效。 06、预防骨质疏松 高胆固醇是导致骨质疏松的原因之一。梨籽中含有的木质素，是一种不可溶纤维，它能在肠道中溶解，形成类似胶质的薄膜，与胆固醇发生结合并将其排出体外。 而且，梨籽中含有的硼元素还有助于预防妇女骨质疏松症。 这么吃梨效果最好 梨子生吃和熟吃功效有所区别：生吃降火，熟吃润肺。除了直接吃外，下面给大家介绍梨的4种新吃法，搭配不同的食材，功效更好。 1、鲜榨梨汁 功效：润喉生津，利咽开音 做法：雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机，加适量白开水榨成果汁即可。 如果可以接受，建议您榨汁时不要去核。 2.百合雪梨饮 功效：养肺润燥 做法：雪梨一个切块、百合20克、银耳20克、冰糖适量，放在一起煮熟即可。 建议大家在煮百合雪梨时，梨不要去皮，因为梨皮清肺润肺的效果非常好，搭配银耳和百合这两种滋阴食材，润燥效果更好。 3.红枣蒸雪梨 功效：止咳化痰、健脾益气 做法：梨洗干净后削去1/4，挖出梨核，放入适量冰糖和红枣，放入蒸锅蒸20分钟即可。 红枣也是秋天应季的水果，有健脾益气、解毒的功效，和梨一起蒸着吃，不仅口感更好，润秋燥止咳的功效也更强。 4.莲子银耳梨 功效：去秋燥 做法：莲子20克，银耳10克，雪梨1个，冰糖适量。将莲子、银耳发开、洗净，雪梨去皮核，切片，同入锅中。加清水适量，同煮至莲子熟透，汤浓时服食。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/316ce96bb4360b4c2e3f5727a5e9856a5712265c.html