中 约 崟 定 实 验 报 告 实验时间： 实验地点： 指导老师： 实习课目： 实习主要内容：大黄，何首乌，牛膝的鉴定 实习主要内容 1大黄【性状鉴别】 ① 呈卵圆形、类圆柱形、圆锥形或块片状，长 3〜17 cm,直径3〜10 cm。 ② 表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理，或有部分棕褐色栓皮残留。质坚 实，断面淡红棕 色或黄棕色，颗粒性。 ③ 横切面根茎髓部较大，其中有星点（异常维管束）环歹0或散在；根形成层环明 显，木质部发达， 具放射状纹理，无星点。 ④ 气活香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。 【显微鉴别】根茎横切面 ① 木栓层及皮层大多已除去，偶有残留。 ② 韧皮部射线宽一至数列细胞，内含棕色物。韧皮部中有粘液腔。 ③ 形成层环明显。 ④ 木质部导管稀疏，非木化。 ⑤ 髓部宽广，有异常维管束，其形成层呈环状，外侧为木质部，内侧为韧皮部，射线呈星状射出， 韧皮部中有粘液腔，内含红棕色物质。 薄壁细胞含淀粉粒及大形草酸 钙簇晶。粉末：掌叶大黄粉 末淡黄棕色。 ① 草酸钙簇晶大而多，直径 21?m〜125?m,棱角大多短钝。 ② 淀粉粒单粒呈圆球形或多角形，复粒由 2〜5 （〜7）分粒组成。 ③ 导管多为网纹，并有具缘纹孔及细小螺纹导管，直径 11?m〜140?m,非木化。 【理化鉴别】 粉末微量升华，可见黄色菱状针晶或羽状结晶。 药材饮片置紫外光灯下，不得显持 久的亮蓝色荧光。 2何首乌性状鉴别】 ① 呈团块状或不规则纺锤形，长 6.5cm〜15cm,直径4cm〜12cm。 ② 表面红棕色或红褐色， 凹凸不平，有不规则皱纹及纵沟， 皮孔横长，两端各 有一个明显 的根痕，露出纤维状维管束。 ③ 质坚实而重，不易折断。 ④ 切断面浅红棕色，有粉性，皮部散列 云锦状花纹”（异常维管束），中央形成层环明显，有 的呈木心。 ⑤ 气微，味微苦涩。 【显微鉴别】块根横切面 ① 木栓层为数列细胞，含红棕色物质。 ② 在木栓层的内方和韧皮部的外侧组织中有异常维管束， 一种是单个的维管束， 另一种是复合维 管束，均为外韧型。 ③ 中央维管束形成层呈环状，导管较少，有管胞及少数木纤维，中心为初生木质部。 薄壁细胞含有淀粉粒及草酸钙簇晶。 【理化鉴别】 粉末微量升华得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色。 3牛膝性状鉴别】 ① 呈细长圆柱形，有时稍弯曲，上端较粗，长 30cm〜60cm。直径0.2cm〜1cm。 ② 表面灰黄色或淡棕色，有细纵皱纹及侧根痕。 ③ 质硬脆，受潮变柔韧，易折断。 ④ 断面淡黄色，角质样，有黄白色小点（异常维管束）断续排列成数轮同心环。 ⑤ 气微，味微甜涩。 以根长、肉肥、皮细、黄白色者为佳。 【显微鉴别】根横切面 ① 木栓层为数列细胞。 ② 栓内层较窄。 ③ 异常维管束断续排列成 2〜4轮；维管束外韧型，束问形成层除最外轮有的明 显外，向内各轮 均不明显；木质部有导管、木纤维和木薄壁细胞。 ④ 中央有正常维管束，初生木质部二原型。 少数薄壁细胞含草酸钙砂晶。 【理化鉴别】 取根的横切面置紫外光灯下观察， 显黄色荧光。滴加1%氢氧化铉（NH4OH）后，显 淡黄绿色荧光。 水浸液用力振摇，产生持久性泡沫。 取粉末滴加冰醋酸及浓硫酸，显紫红色。 完成实习大纲情况：比较熟悉的掌握了常用中药饮片的鉴定方法 实习收获体会及不足：在做大黄粉末微量升华时，温度不能太高；了解到市面上的各式 各样的假 何首乌，以及人形假何首乌。掌握怀牛膝与川牛膝的区别。同时认识到理论与 实际的差距，光学 习书本知识是远远不够的。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/3a4a2e7e24d3240c844769eae009581b6bd9bd0a.html