虫草

时间:2023-04-09 08:21:17 阅读: 最新文章 文档下载
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冬虫夏草发发育史是孢子到菌丝体子实体再到孢子,通过这种途径来延续自己的生命和繁殖后代。野生虫草是看不到孢子的,因为采集的时候虫草孢子已经成熟了,随风力飘散四周。野生虫草菌丝体就是虫体,子实体就是草体学名子座。人工培植的虫草则大不相同,如前所述,人工虫体是用科学调配的具有虫体营养基替代。人工培植虫草有无性培育和有性培育两种。无性培育只能培育成菌丝体有性培育则能培育出菌丝体和子实体有性培育过程中菌丝体为子实体的成长发育提供所必需的营养和能源。形象说来,就有如一棵树,树根不断汲取水分和营养供树上的果实成长发育。菌丝体的功能有如树根,子实体就有如果实。显而易见,子实体才是最佳滋补入药的部分,其营养成份较菌丝体要高得多。据权威机构研究和检测,一根完整的虫草,草体(子实体)的平均营养要占整个虫草的80%,虫体(菌丝体)仅占20%。很多人不明白冬虫夏草的生长发育史,不了解其中的奥秘,进入消费的误区:以为虫草的虫体才是虫草的精华所在,食虫体

而弃草体,其实缪之不然。



冬虫夏草是一种子囊菌,在其生活史中具有分生孢子阶段(无性型)和子囊孢子阶段(有性型)。在人工培养、液体发酵等实际生产中使用的冬虫夏草菌种均为无性阶段,其菌种的正确鉴定至关重要,故而其无性型问题特别引人关注。


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