本文格式为Word版,下载可任意编辑 2021年重阳节的由来简要说明_重阳节的饮食习俗 之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。 重阳节的由来简要说明 羊肉面 重阳节,起源于战国时代,古人认为天地万物有阴阳之分,阴代 重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃表黑暗,阳则表示光明;奇数为阳,偶数为阴。九是奇数,因此属阳,白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的九月初九,两九相重,都是阳数,故称“重阳”。重阳节在我国已经寓意,以应“九九”之典。 有2000多年的历史,并且政府在1989年已经将每年的这一天定为老 京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以人节,各地也都要组织老人活动,比如登山游玩,彼此的感情交流和羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,锻炼身体等。 羊肉性暖,可以御寒。 重阳节的饮食习俗 陕北有不少以荞面羊肉为主料的著名小吃,比如羊肉臊子饸饹、 菊花酒 羊肉荞麦面等。而陕北人过重阳节更是要在晚上享用荞面羊肉。 重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音, 螃蟹 因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人 重阳节的吃食,还有螃蟹。郑板桥诗:“佳节入重阳,持螯切嫩将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花 第 1 页 共 3 页 本文格式为Word版,下载可任意编辑 姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。 螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对需要补充营养的人大有益处。 且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高,特别是蟹黄中富含维生素A,有益于视力及皮肤健康。 重阳节养生方法 温暖睡眠 睡眠是养生的重头戏。秋季夜里凉风习习,很容易受到“贼风”侵袭。若“贼风”吹在熟睡者的头面部,翌日清晨就会感觉偏头痛;“贼风”吹在腹部,则会引发腹泻;“贼风”吹在暴露于外的肢体,还会使肌肉处于紧张性收缩状态。因此,这个时节,入睡时一定要避风寒而卧。另外,秋季气候干燥、风力大,汗液蒸发快,容易使人出现口干、咽燥、便秘、皮肤干裂。在日常生活中,要注意保持室内的湿度。 避免盲补 秋季是进补的时节,很多老人在此时“贴秋膘”。现在,社会上各类养生与健康的科普文章很多,然而有些观点并非适合所有人。特别是老年人,一定要根据自身具体情况进补,很多中药补品非常讲究体质的寒热,服用前一定要弄清楚。 起居有常 换季时节最重要的是保持良好的生活习惯,最好不要打破原有的、已经形成习惯的、稳定的生活常规。 老年人骨质较脆,是骨关节病高发人群。如果家有老人要去登高,一定要提醒他们尽量避免长时间剧烈运动,注意保护骨关节的健康。 心情开朗 秋季日照减少,气温渐降,花木凋零,在这样的环境里很容易因景触情,产生忧郁、烦躁、凄凉、垂暮之感。老年人情绪不畅,更会 第 2 页 共 3 页 本文格式为Word版,下载可任意编辑 加速生理上的衰老速度,诱发多种疾病。子女们应多跟父母唠嗑,多交流。 第 3 页 共 3 页 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/42348e94e63a580216fc700abb68a98271feac6e.html