化橘红清润茶 化橘红清润茶，就是以产自广东化州的化橘红为主要原材料，采取反复冲泡的方式饮用，起止咳化痰、镇喘、抗霾，滋润呼吸道的功效。 中文名：化橘红清润茶 主要原料：化橘红 是否含防腐剂：否 主要营养成分：柚皮苷 主要食用功效：化橘红 适宜人群：化痰止咳，理气宽中 储藏方法：防霉防晒 化橘红清润茶 化橘红清润茶，就是以产自广东化州的化橘红为主要原材料，取反复冲泡的方式饮用，起止咳化痰、镇喘、抗霾，滋润呼吸道的功效。 一、化橘红及其功效 化橘红清润茶是以化橘红为基本原料，采取沸水冲泡的方式饮用的一种茶饮。 化橘红是产自广东化州的橘红。《中华人民共和国药典》2015年版中的一部《药材和饮片》中的第74页上明确记载： 化橘红“【功能与主治】理气宽中，燥热化痰。用于咳嗽多痰，食积伤酒，呕恶痞闷。【用法与用量】3-6g” 干燥品计算，含柚皮苷（C27H32O14）不得少于3.5%。 可见，化橘红所以有上述功效，其重要原因，就是这柚皮苷及其不低于3.5%的含量，才保证了药效。 其实，正品、真品化橘红的柚皮苷含量都在10%以上。 化橘红的柚皮苷，为什么会有如此含量呢？ 国家质量监督检验检疫总局2006年第219号的公告中给出了明确的答案。 在这部《关于批准对化橘红实施地理标志产品保护的公告》中指出： “二、质量技术要求 （一)、品种。芸香科植物化州柚Citrus grandis ‘Tomentosa’。 (二)、立地条件。选择阳光、水源充足，坡度在25度以下，土壤为含礞石的赤红壤，土层深厚，pH值在4．5至6．0之间，土壤结构良好，有机质≥2%。” 这里严格规定了化橘红生长的地理、自然、土质条件。 正是因为这些条件，才使得化州的橘红区别于其他地方（如广西、福建等地的橘红）的橘红。 上述《公告》中关于质量问题，有如下规定： “（六）、质量特色。 1.感官特色：果皮表面黄绿或青褐色，密布茸毛，有小油室，气味芳香。味苦、微辛； 2.理化指标：总黄酮含量≥5.50％，柚皮苷含量≥5.00％，野漆树苷含量≥0.20％，挥发油含量≥0.50％”。 为什么化州的橘红有如此特色呢？ 清光绪版《化州志》有如下记载： “化州城内宝山有礞石土质，礞石能化痰，橘红树得礞石之气，故化痰力更胜”。 化州橘红治痰症如神，每片真者可值一金，每年结实，循例报名上官，至期采摘批制，即官斯士者亦不易得。” 二、清润功效： 1、清——是我国中医的名词之一，也是治病方法的一种。早在《黄帝内经》中就有“无外其志，使肺气清。”、“阴胜则身寒汗出，身常清……”。 张仲景的《伤寒论》、《金匮要略》中共有32个“清”字。 清法，就是用具有清热或解毒作用的药物和方剂，达驱邪去病的目的。 2、润——滋润、润泽、滋补。也是中医的重要治疗方法之一。 2007年人民卫生出版社出版的《温病方证与杂病辨治》，把治疗温病的药方93首，分为31类。 特别介绍了辨温病方证方法在治疗杂病心得——对于温病的治疗，总以润燥为上。 三、化橘红清润茶的功效特点： 1、主要材料为化橘红。 就是充分发挥化橘红富含柚皮苷，“理气宽中，燥热化痰。用于咳嗽多痰，食积伤酒，呕恶痞闷”的作用。 2、但是，正如《中华人民共和国药典》所记载的化橘红“辛、苦，”如果长期饮用化橘红切片，对于多数人来说，会是件辛苦的事。 如何既保持化橘红的功效，又要考虑口感适应性。这就不得不成为企业研究的课题了。 所以，不少企业在制作化橘红茶时，适当增加其他中药材。如：菊花、桔梗、金银花、罗汉果等。起调和作用，在保持药效的同时，也能有更好的口感。 这个调试过程，增减各种成分的含量，就是很有科技含量的工作了。 四、化橘红清润茶的饮用方法 1、化橘红清润茶往往采取袋泡茶的包装形式，便于消费者方便携带和冲泡，经高严格消毒，安全卫生。 2、袋泡茶的重量，每袋一般在3克左右。质量上乘的，可冲泡6杯左右。 3、由于化橘红有效成分的析出，需要一定的时间，所以沸水冲泡后，需要耐心等待5分钟左右。 4、茶色以明亮的红色为正品。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/5a1948b629ea81c758f5f61fb7360b4c2f3f2a50.html