春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。 在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。 在上海小孩的记忆里，亲戚朋友过年团聚，桌上少不了一碗“全家福”。里面的食材多得不可思议：肉圆、肉皮、冬笋、熏鱼、黄芽菜„„虽然每家人放的东西多少会有不一样，但有样东西一定会有——蛋饺。可能是因为外表像元宝，可能只是因为好吃，无论在哪里吃年夜饭，都能见到蛋饺。要说什么样的蛋饺好吃，想必大家的答案都是：爸爸妈妈做的最好吃！而说到蛋饺的做法，大汤勺和猪油都是必备要素。在烘过的勺子里抹上一层猪油，不仅能防止粘勺，还能让蛋饺更香，满满都是童年的味道。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/5e27b06b84868762cbaed547.html