绿豆的生长
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、教材分析 本节内容选自教科版 《科学》 五年级上册生物与环境章节第三课。 是对前面两节种子发 芽实验的拓展与延伸， 通过前面的学习， 我们已经知道了种子发芽需要的条件， 在此基础上， 利用前面的实验材料研究绿豆芽生长的条件。 在这一课中， 先对绿豆芽的生长进行观察明确 并不是种到土壤中的绿豆芽都长得一样好。 之后经历一个提出问题， 设计实验， 动手做实验， 观察记录， 整理分析实验结果， 用实验数据说明问题的过程。 最后分析自然界植物在适应环 境方面的例子， 进一步建立生物的形态构造、 生活习性与环境之间的联系。 另外， 本课还要 研究一个比较 “特殊 ”的实验 —— 绿豆芽生长对水的需求。 这个实验目的在于让学生体会植物 在适应环境方面的能力。 本节课既是对之前学过的知识的延续， 也为后来的研究学习动物对 环境的适应做出了示范，在本章中有着举足轻重的地位。 二、学情分析 在学习本节内容之前， 学生已有种植过绿豆芽， 并对其发芽所需的条件进行了探究， 这 为本节课的学习奠定的知识基础与实验准备， 学生依据经验很容易得出绿豆芽生长的条件也 是那么几个，但不清楚是否需要阳光、土壤等条件，所以需要教师引导。由于五年级的学生 已经具备了一定的实验能力和分析问题的能力， 基本能独立制定实验计划， 并能顺利完成实 验。 【教学目标】 1. 科学概念 （1）以绿豆芽为例，能说出植物的生长的条件：阳光、空气和水等。 （2）知道植物具有一定的适应环境的能力 （1）通过设计绿豆芽生长需要阳光、水的实验提高实验设计能力 （2）在设计完后，用对比实验的方法观察并记录影响植物生长的条件，从中提高动手操作 的能力和分析问题的能力。 3.情感、态度、价值观：在学习生物的形态结构、生活习性同它们的生活环境是相适应的的 过程中，激发学生热爱身边的科学，善于观察生活的特性。 【教学重点】 通过实验分析，植物生长离不开的因素有哪些。 【教学难点】 在设计对比实验中严格控制变量，并注意收集实验数据用事实说话。 【教学准备】 实验记录表，三四天前做好的绿豆芽对水及阳光的需要的实验。 【教学过程】 一、交流实验中的发现： 承接上一课，学生把绿豆种在土壤中，交流自己把绿豆种在土壤中的情况和发现。 1. 说说自己种下的绿豆芽生长的怎样了。描述自己的绿豆长势情况，再看看别人的，进 行比较。 2. 为什么大家的绿豆芽生长的不一样呢，怎样才能让绿豆芽生长的更好呢？ 3. 学生依据自己的经验，可能会提出绿豆生长需要阳光、 由是什么。 （意图： 让学生把绿豆移植到土壤中， 就是让学生获取一定的感性认识， 为研究绿豆的生长 需要的条件奠定基础） 二、实验一：绿豆芽生长需要阳光吗？ 1. 讨论：绿豆种子发芽可以不需要阳光，那么绿豆芽的生长需要阳光吗？ 2. 验方案， 该怎样来设计对比实验呢？引导学生设计实在 PPT 上呈现实验方案设计中涉及到 讨论影响绿豆芽生长的因素，教师水等，并让学生说出推测的理 随机板书。 （这里教师可以引导学生从绿豆发芽所需的条件来思考绿豆芽的生长所需条件） 预设： 的五个环节，让学生对号入座进行书写、设计，在学生写完后，全班一起交流，完善实验方 案。 （意图：让学生巩固设计对比实验的方法，提高实验设计的能力） 重点指导： （1）我们只能改变哪些条件？不改变哪些条件？ （预设： 在研究水分时， 能改变的条件只有一个就是水分， 其他条件均不变， 其他的也类似） （ 2）两组的绿豆芽需要一样多吗？ （需要，对比实验中只能改变一个条件） （3）改变了条件是不是对绿豆芽生长产生了影响，我们怎样才能知道？ （这个问题对于做过实验的同学不难回答， 可以对比两组的实验结果， 以水分为例。 实验组 浇水后生长的比较好， 而未浇水的对照组长势不佳， 据此就能得出水分对对绿豆芽生长产生 了影响，其他条件也类似） 3. 学生完成实验方案，交流。 （意图：通过交流，提高交流的能力） 4. 提供实验记录表，引导学生做好观察记录。 （采用图画和文字记录下绿豆芽的高度、茎叶 的颜色，茎的粗细等） 绿豆芽的总数量 茎、叶的颜色 茎的粗细 实验说明 阳光下的绿豆芽 黑暗中的绿豆芽 （此处，直接提供学生实验的记录表，不让他们设计是由于这样对他们的要求太高了） 三、实验二：绿豆芽生长对水的需求 1. 拿出事前做的绿豆芽对水需求的实验，让学生进行观察。教师介绍实验：在一个盘子里铺 上几层吸水纸，把 5 粒刚发芽的绿豆并排放在吸水纸上，保持吸水纸一端湿润。 2. 讨论：这 5 粒绿豆种子的生存的环境有什么不同？不同的环境对绿豆种子会产生怎样的影 响？观察绿豆芽的根会如何生长？原因是什么？ （预设：5 粒绿豆种子从右至左水分逐渐减少。 这 5 粒绿豆种子的根均会向有水的一侧生长。 原因是绿豆芽的生长需要水分。 ） 在讨论完这些后还可以讨论一下改变水分这一条件为什么要采用这样的方式， 而不直接 一组浇水、一组不浇水呢？ （预设：这样做可以很好的看到对水分需要的现象——根朝有水的一侧生长，且较为有趣， 另外有一个水分逐渐较少的渐变过程，比较好） （意图：提出一些不限于教材的问题，激发学生思考的兴趣， 拓宽知识面， 为学生打开一个 思考的天窗，从而提高其分析问题的能力） 3. 概括：植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会努力的适应环境的变化。 （意图：以实验例子作为支撑，使得结论的得出更有说服力） 四、观察更多的植物适应环境的图片 1.比较香蕉、松树、仙人掌的叶的不同。 预设：香蕉叶子宽大，松树为针形叶，仙人掌的叶叶变成了刺 2. 香蕉、松树、仙人掌分别生长在什么地方？ 预设：香蕉生长在热带、亚热带；仙人掌生长在热带荒漠地区；迎客松生长在温热带地区 3. 这三种植物的叶同它们的生活环境有什么关系？ 预设： 仙人掌原产于热带荒漠地区， 叶变成了刺， 茎肥厚汁， 能贮存大量的水， 同那里缺水、 酷热、 干燥的环境有关。 迎客松生长在温热带地区，针形叶有利于减少水分蒸发。 在热带、亚热带，那里阳光充足、雨水多，所以叶子宽大。 4.说说平时还看见有关植物适应环境的例子。 （意图：通过举例，使学生明白植物与环境密切联系，从而激发他们观察身边的科学） 附录： 绿豆芽分别在阳光和黑暗处的生长情况记录表 香蕉生长 阳光下 黑暗处 茎的颜色、茎的粗细、生长高度等 茎的颜色、茎的粗细、生长高度等 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天 五、课堂小结 : 我们学习了植物的生长需要一定的环境， 当环境适宜， 植物会生长得茁壮。 当环境改变 后，植物会努力适应环境变化而生长。如仙人掌的根很发达， 它的叶是针状，可使水分不很 快流失，所以它能够够生长在干旱的地方。之后展示几个习题，巩固所学知识，最后完成课 堂作业本。 板书设计： 绿豆的生长需要的条件：一定的水分、充足的空气和适宜的温度 教学后记： 这节课的目标探究的是绿豆芽在生长时需要哪些条件？课文安排了阳光与水两个实验。 实际上我们做阳光的实验， 因为前面种子发芽与阳光没有关系， 那发芽以后生长是不是与阳 光有关系呢？符合学生的探索要求。 所以这节课我建议孩子们在前面的实验基础上继续展开 阳光的这个比较实验。 这个实验严格意义上应该这样做： 把生长一样健康的绿豆苗分种在两 个盆中，一个遮住阳光，一个不遮住，其它条件保持公平，观察一至两个星期。一星期后的 今天我组织了一次交流， 发现学生严格操作的不多， 大多数就在原来发芽的基础上继续观察， 现象确实很明显！而个别与我那样严格操作的，现象倒没有他们明显，可能时间还不够长， 所以我决定下星期再组织一次短交流。 也可能是操作上， 一个遮住阳光， 一个不遮住的两盆 绿豆要注意每天给他们浇同样多的水，否则会枯死、晒死，影响生长。 这节课一周之前我布置了同学们自己在家 “种豆芽 ”，这是拿事实说话的一节课， 部分同 学带来了自己的 “豆芽 ”和观察日记，效果还是不错的，只是还有部分同学没有之前的实验， 因此没有理解其中的道理， 这也是这节科学课的不足之处， 如果可以， 把整个过程放在课程 上就好了，只是那要很长的时间，操作起来不方便，这也是我要解决的难点。 我的思考： 本节课学生们经历的活动将为他们进一步发展对生命的认识奠定基础。 因此， 需要教师克服困难， 积极为学生创设探究生物与环境关系的机会， 并引导他们不断提出新的、 有价值的问题，以促进探究活动逐步深入下去。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/640036d57b563c1ec5da50e2524de518974bd3ca.html