2022世界食品安全日主题活动简报幼儿园 食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重！ 为了进一步强化幼儿食品安全意识，防范食品安全事故的发生，让幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力。xxx镇中心幼儿园于2022年3月1日开展了食品安全教育活动。 首先由梁园长对我园全体教职工进行了食品安全培训，要求大家做好食品安全工作，各班老师严格检查幼儿自带零食（保质期、有无霉变等），严禁“三无”食品进入班级，做好加餐、午餐（防止烫伤）的质量监督工作，发现食物异常，严禁进入幼儿口中，并及时上报园领导，同时要求食堂工作人员注意个人及食堂卫生，在食品加工时务必做到煮熟、炒熟，保证食品安全。 其次，由我们各班老师通过视频，图片更加详细的为幼儿进行了食品安全知识的普及，引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它们说"不"，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 告知幼儿购买商品时要去正规的大超市，不能在路边的小摊贩处买“三无”产品，购买食品时要注意查看食品的安全标识、生产日期、保质期等。这样才能买到安全健康的食品。 什么是食品安全？ 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 购买食品时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期？食品原料、营养成分是否标明？不能购买三无产品。 打开食品包装检查，食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食物，若蛋白质食品发生粘连，渍脂类食品有霉味，碳水化合物有发酵的气味或者饮料有异常沉淀物等等都不能食用。 注意个人卫生，生吃瓜果前要洗干净。饭前年后要洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装的食品，不在食堂里乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡，勤换衣服，勤剪指甲，勤理发，勤换床单被套，勤晒被褥。保持室内环境的清洁卫生。 其次做到六不吃，不吃生冷食物，不吃不洁瓜果，不吃腐败变质食物，不吃未经高温处理的饭菜，不喝生水，不吃零食。 最后不暴饮暴食。 通过这次的食品安全教育活动，让幼儿更好的了解到食品安全的重要性，也明白了要少吃或者不吃垃圾食品，不买“三无”产品，同时，我园也将继续严格监督食品安全，做好食品卫生，安全，确保每位孩子吃的健康！让每位家长更加的放心！ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/6a843a5c551252d380eb6294dd88d0d233d43cf5.html