二十四节气之白露这个节气的由来故事

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二十四节气之白露这个节气的由来故事

导语:白露是农历二十四节气之一,当太阳到达黄经一百六十五度时



交白露节气。白露是秋天的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露水



白露是农历二十四节气之一,当太阳到达黄经一百六十五度时交白露节气。白露是秋天的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露水是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。



二十四节气白露人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了。昼夜温差可达十多度。阳气是在夏至达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起。到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。俗语云:处暑十八盆,白露勿露身。



这两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊裸体了,以免着凉。还有句俗话:白露白迷迷,秋分稻秀齐。意思是说,白露前后若有露,则晚稻将有好收成。白露的民间习俗到了白露节气,秋意渐浓。旧时南京人十分重视节



气的,逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。说到白露,爱喝茶的老南京都十分青睐白露茶,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。



白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放的春茶已基本消耗得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人买点白露茶。



资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家

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家酿酒,待客接人必喝土酒。其酒温中含热,略带甜味,称白露米。白露米酒中的精品是程酒,是因取程江水酿制而得名。



程酒,古为贡酒,盛名入远。《水经注》记载:郴县有渌水,出县东侯公山西北,流而南屈注于耒,渭之程水溪,郡置酒馆酝于山下,名曰程酒,献 同也。、渌酒均系传世美酒。



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