安康饮食 7种早餐搭配让衰老加速 “牛奶加鸡蛋〞代替主食=典型错误 “牛奶加鸡蛋〞不少人早餐主要内容，但这样早餐搭配并不科学，早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白但它们提供优质蛋白主要供应身体构造不能给身体提供足够能量，人进食后很快会感到饥饿对肠胃有一定影响并会间接影响人工作效率和学习效率，对儿童影响尤其大。 建议：早餐主食一定不能缺吃牛奶、鸡蛋同时应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量这类谷物类食物可以使人体得到足够碳水化合物并有利于牛奶吸收。 零食充当早餐=典型错误 平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以的，但用零食充当每天三餐中最重要早餐那就非常不科学了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收，而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖程度会明显下降，早餐吃零食容易导致营养缺乏导致体质下降容易引起各种疾病入侵。 建议：不宜以零食代替早餐尤其不要吃太多干食早餐食物中应该含有足够水分假设当天早餐太干可以加上一根黄瓜。 纯牛奶混淆“早餐奶〞=典型错误 牛奶很多人早餐必备之选：纯牛奶和早餐奶。虽然都有牛奶成分但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只鲜牛奶，而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等；早餐奶蛋白质含量一般为2.3百分号以上，而纯牛奶蛋白质含量通常2.9百分号-3.1百分号之间。 建议：相比而言早餐奶营养平衡更适于早餐饮用；纯牛奶碳水化合物比例相对较低进食时最好能搭配一些淀粉类食物坚果类食品。 早餐吃得过于营养=典型错误 很多人因为意识到早餐重要性因此早餐食物重要性因此早餐食物选择上尽量丰富大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪食品比方奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等但过于营养早餐只会加重肠胃负担对身体有害无益。 建议：早餐应该把握营养平衡原那么选择易消化吸收纤维质高、低脂低糖食物为主如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得过饱。 路边餐当早餐=典型错误 建议：假设选择街边摊食品做早餐一要注意卫生二最好买回家或者到单位吃尽量不要上班路上吃早餐以免损害安康。 剩饭菜当早餐=典型错误 剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐，吃进去会对人体安康产生危害。 建议：吃剩蔬菜尽量别再吃；把剩余其食物做早餐一定要保存好以免变质；从冰箱里拿出来食物要加热透。 “油条加豆浆〞作为早餐=典型错误 油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体安康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。 建议：早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次；进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。 早餐越早越好=典型错误 不少习惯早起人清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需也利于吸收，但事实上早餐吃得太早不但对安康无益还可能误伤肠胃。 * 菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能去除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素程度降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。 推荐食谱：海带炖鸭 消除血液热毒 木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，可以消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。 推荐食谱：黑木耳豆腐汤 中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。 推荐食谱：醋溜绿豆芽 胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可去除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。 推荐食谱：胡萝卜炖牛肉 吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者进步细胞再生才能。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以去除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。 推荐食谱：蒸酿老南瓜 花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，可以阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有成效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒才能，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 推荐食谱：香炸花椰菜 菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量可以防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。 推荐食谱：菠菜拌豆干 要保证身体健女人早餐吃这6种食物能亮肤 康，早餐一定要吃好。女性最适宜摄取以下6种饮食。 1.豆类 铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，假设人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最正确来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。 2.菠菜 菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁。女性每日摄入的镁假设少于280毫克，人就会感到疲惫。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。 3.草莓 草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充分。 4.香蕉 香蕉被称为“高能量的食品〞，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内可以帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究说明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反响缓慢等，而吃几根香蕉那么可补充钾的缺乏。 5.脱脂酸奶 许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究说明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。假设每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲惫，心情烦躁等病症有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。 6.麦片 有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又平衡，可使人体血糖程度一直维持在较高程度，因此不会很快感到饥饿且精神饱满。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/6cc578def9b069dc5022aaea998fcc22bcd1439e.html