酒店财务管理制度总则 一、引言 酒店是服务性行业，财务管理是酒店管理中的一个重要部分，它直接关系到酒店的财务状况、经济效益以及经营的可持续发展。为了保证酒店财务管理的规范、准确、高效，特制定本制度。 二、制度目的 本制度的制定主要目的是：规范酒店财务管理程序，提高酒店财务管理水平，保证酒店财务工作的准确和稳定。 三、适用范围 本制度适用于酒店的财务管理工作，包括所有涉及酒店财务管理的岗位。 四、财务管理原则 1.合法合规原则 在财务管理过程中，必须依据国家法律法规、财务会计准则的有关要求进行资金管理、账务处理等各个环节。 2.保证准确性原则 财务管理在处理账务时，必须遵循准确的报账制度，保证账目的准确性、真实性和完整性。 3.小额不遗漏原则 不论是酒店的经营成本，还是各种收入，本着小额不遗漏的原则，将一切涉及到的费用和金额都要结算和清算清楚。 4. 安全保密原则 对于账务资料、存储媒介、交易纪录等，必须加强安全管理和保密保护，防止泄露。 五、财务管理流程 1. 资金收付管理 酒店应建立规范的资金管理制度，实行门店现金备付金管理制度，对财务资金、清算资金等进行事先审核、预算、控制、监督和管理。接待客户所用现金必须进行签字、扫描等登记记录，并根据客户需求出具正式的开票业务。 2. 财务会计管理 酒店应根据当地的会计制度和会计准则，健全会计核算制度，确定及时准确地进行财务会计处理，并将其纳入酒店的日常经营和管理中。酒店财务核算的对象包括：客房费、餐饮费、会议使用费、房屋租赁费、服务费等。 3. 资产及负债管理 酒店应建立合理的固定资产及存货管理、台帐记录等制度，加强固定资产管理的规范程度及物品的保管。对于各类客户押金、预付款、预订款等资金，必须实行专人负责管理，严格按照规定的流程和管理程序进行操作。 六、财务管理档案管理 酒店财务档案工作是财务管理的重要内容，应建立完善的档案管理制度，做好档案的归档存储和管理。要根据财务信息的类别和时间，归档妥善保管。 七、制度执行与监督 1. 酒店总经理对财务管理制度负总责，应定期召开会议对制度的执行情况进行检查和总结。 2. 各部门应明确各自的职责，落实制度的执行，对制度执行中发生的问题及时处理并及时向上级通报。 3. 财务部门应建立财务监督机制，加强对各项业务的监督管理，进行财务数据分析，从而提高酒店的经济运行效益。 八、制度修订 本制度如需修订，必须经过全体员工讨论决定或经酒店领导同意后进行修改并报备到有关部门。 九、总则附则 本制度解释权归酒店管理层所有。 十、结束语 酒店财务管理制度总则的制定，对于规范酒店财务管理、提高酒店经济效益、增强酒店竞争力、提升酒店服务质量，具有重要的意义。希望所有员工遵守财务管理制度，共同促进酒店经济效益的提高和经营管理的成功。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/6f0f9de7e63a580216fc700abb68a98271feac28.html