员工大会流程及准备工作安排 会议准备： 1. 提前一周公告栏张贴会议通知（地点，时间） 2. 餐厅经理及各餐厅部门经理准备会议内容 3.管理组及员工着装整齐，且全体参加（如有需要请假，请与餐厅经理面谈）确保营运足够的人员 奖励的礼物 会议内容： 1． 请主持人（每次请管理组交替担当）代表餐厅全体管理组欢迎并感谢员工准时参加 2． 总结上周/月餐厅成绩：营业额、万元达成、神秘顾客检测、区经理检测、品控成绩等。 3． 上周/月工作总结： 餐厅经理：（1）区经理检测、神秘顾客检测和机会点改善情况； （2）营运中的机会点，及改善方法 （3）认同鼓励 （4）员工问与答-解答员工需要餐厅经理解决的问题 训练经理：（1）训练计划、训练目标达成情况 （2）产品知识问与答（10个问题，结合餐厅最近的营运操作的机会点） （3）服务演练及总结 （4）认同鼓励 （5）员工问与答-解答员工需要训练经理解决的问题 排班经理：（1）上周/月员工上班情况总结 （2）本周/月员工排班和上班要求 （3）认同鼓励 （4）员工问与答-解答员工需要排班经理解决的问题 订货经理：（1）上周/月餐厅在存货管理方面的问题 （2）本周/月存货管理要求 （3）认同鼓励 （4）员工问与答-解答员工需要订货经理解决的问题 其他管理组：（1）上周/月工作总结和下周/月工作要求 （2）认同鼓励 4．评选“本月优秀员工”：每月最后一周，员工投票产生，并当场公布结果。 5．评选“优秀家族” 每月最后一周统计家族积分，并当场公布结果。 6．主持人感谢员工的参与。 7．结束（注意随手清洁）。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/6f5eb8385bcfa1c7aa00b52acfc789eb172d9e09.html