保温杯泡茶时茶叶到底是放在滤网里面还是杯里面？ 保温杯泡茶时，一般顺序会是：打开杯盖，取出滤网，放入茶叶，盖上滤网，品饮茶汤。滤网的作用是防止茶叶随茶汤一起喝入嘴中，影响喝茶体验。这种做法的直接后果是茶叶会一直泡在杯子里，温杯内水温会持续保持较高状态（一般3-6小时），如果水和茶叶同时浸泡，茶叶中微物质会因高温煮泡发生质变，多喝会对身体有害。时间长了茶就被闷熟了，熟汤味较重，品饮口感不佳。随着工业化的成熟现在的保温杯保温效果都做的非常出色，闷熟个鸡蛋，米饭什么的都没什么压力，何况稚嫩的茶芽了。 还有一种做法是茶叶在茶漏上面，倒入热水，冲泡茶叶。然后把茶叶倒出，喝茶水。可是，茶叶放上面，就倒进热水的一会儿功夫？能泡出茶的味道？虽说不能泡太久但一遍式的过滤茶叶估计是没味道的吧！茶叶放上面，水在下面，根本混不到一起。再说喝水时要不要拿掉滤网呢。 倒是有看到一个比较可行的办法： 泡茶时倾斜或倒置杯体，使茶叶和水处于浸泡状态，当冲泡到所需浓度时，放正杯体，拧开杯盖，取出滤网和滤网上的茶叶，一般滤网上都有一个不锈钢的提手，注意冲泡时不要让提手埋在茶叶里面，否则还要翻江倒海的找提手，完全没有了喝茶的雅兴。这么做的劣势是茶叶只能冲泡一次就要扔掉，对于现在动辄上千块钱的茶叶，是不是有点奢侈了。当然你也可以不扔多泡几次重复利用一下，但问题是提手经手拿了以后，又重新冲泡，有洁癖的就有点接受不了了。 一般发酵较重的茶适合将茶叶投放在杯里面，长时间浸泡；轻发酵和炒青蒸青绿茶适合将茶放在滤网里面通过滤网的作用调剂口感，但最好都不要拧紧杯盖。 泡茶的话优选还是玻璃杯，互联网上专业做玻璃冲泡器的雅集三件式玻璃杯可以尝试下，泡茶效果还不错。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/790d1708f4335a8102d276a20029bd64783e62c1.html