莆田官间风俗（一） 春节，是习俗中最为隆重的传统节日。莆仙一带把正月的初一至初五日称为“五日岁”初一凌晨，开门置鞭炮，各家拜神明先人，祀以线面、烛、炮，礼毕，全家共吃线点，每人一碗，寓祝全家长命。初二不相返来，不相串门拜年，只有初一日来过者不忌。初三日，各户进行“迎年”，所谓“迎年”，是上年年顶有“送年”之例的归应。初四日，在持续“迎年”中，沿有“为菩萨乞草”的习俗：由儿童捧神像，在车饱队蜂拥下，按户募弃木柴。下战书则有“娘妈请花”，愿望能庇其早生贵子。傍晚垒柴木于社庙前，举火焚烧，各户进行接神祀，待柴火烧透，众用长钳争夹未烬之柴快返家中，日“夹火母”盼望财如火发。 春节春节是兴化民间最大的节日，遥在异乡的亲人大都回乡同家人团聚，共享天伦之乐，春节运动为时五天，俗称“五日岁”。其习俗是： 除旦，午夜过后，家家焚放鞭炮，叫“开正”。初一早，家家以线面、“福饭”（干饭）祭奠祖先；祭毕煮线面，每人一碗，寓意“福寿绵长”。吃线面时第一口不喝面汤，俗语有“初一早喝面汤，出门遇雨衣不干”之说。吃面后，亲邻戚朋间互相拜年，仆人以红桔、瓜籽、糖果、“寿面”饷客。是日，人们纷纭到城镇，或到山村旅行名胜，叫做游春。 初二日，是禁忌日，人们不敢互相串门。此俗源于明嘉靖四十一年（公元1562年）十一月廿九日，倭寇陷城，莆人被宰者泛滥，至正月初一贼初退，遁难的人们返家发殓遭难亲敌，串门的都是吊丧之人，因而，此日就成为不吉害之日，忌去来。不外凡初一到过的，不犯此忌。 初三日，因初一、初二两天关井门不与水，初三早才祭神开井门汲水。开店展的生意人于此日早也叫炮开门营业。新嫁女在这天由新郎息伴，回外家向父母拜年。在仙游，这天仍是“做十”日，祝寿亲友川流不息。祝寿的礼品正常有线面、鸡蛋、炮烛（女的“做十”要加花粉）、布料、鞋帽、中堂等，数目多少有必定的讲求。 初四日晚上做“大岁”。此俗同源于倭寇窜犯兴化，庶民逃难，没有在家过“岁”，翌年初一回到家里，收葬逢害亲友后，于初四剜过“除夕”,俗称做“大岁”。在仙游则是初五做“大岁”。 初五犹如初一，早饭每人一碗面，而后去游春或探访亲友。 正月十五日，古称上元节，俗称元宵节，也是古时民间社泄的停止日（社瘪自十二月十六日起）。元宵节是莆田民间一个重大节日，盛况超过春节，且连续的时间相称长（原果是各村的时间不同，最早的初八，最迟的正月廿九日）。解放前，元宵之夜，所在村的宫社弛灯结彩，晃“宴桌”、叠糕果，城民们抬菩萨偶像行傩。行傩步队绕境一周，家家在厅堂陈设香案，应队伍经过期，燃烛燃香、放鞭炮、烧柴草、化“贡银”，企求全年安全如意，俗称“接行傩”。接完行傩，主妇们把余烬拿回家倒入灶膛，表示来年更红火。是夜，游灯、“摇棕轿”（跳傩火）、舞龙舞狮，直闹到天黑。有的村还“做大棚”（几班戏子合演大型连台历史剧）。有个别村过元宵节的方式极特殊，如城厢区城郊乡广甫仔村的过节方法是在正月十三日凌晨五至六时，家家把烧饭的锅，掏出倒扣院子里“耙”几下，即算过节。 农历二月初二日，俗称“二月二”，也称“头牙”。因每月的初二、十六两日，各行业主于晚上以祭神福余，请伙友们聚餐，叫做牙祭，此例从二月初二开端，十二月十六结束，故名。是晚，各行业业主特为“首福”邀请店员、伙友聚餐，未得邀请者，就象征着被“辞退”。在仙游这一天为蒙馆（私塾）开学日。这天家长们把孩子梳洗清洁，挎上一篮炒米花（俗称“炭模”），炒糖豆。篮上放七根青葱，八个布钮扣，象征孩子“七聪八窍”、“聪慧花开了”。学生到受馆拜学生、孔子，正式入教了。 相关整本阅读http://yuedu.baidu.com/ebook/e4d16874b307e87100f69627.html 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/7be93975eff9aef8951e0654.html