难忘的中秋节 天空中一轮皎洁的月亮真美，看着它我不由得想起了去年的中秋节。那天，我早上起来，就追着妈妈问：“过中秋节我们家今年怎么没见买月饼呀”。妈妈神秘地说：“你乖乖听话，就会有意想不到的惊喜的”。我一头雾水，看着妈妈的表情，越发激起了我的好奇心，心里不停地捣鼓着。到底是什么样的惊喜呀！ 好不容易快到中午的时候，妈妈拉着我的手说：“我们去揭晓惊喜吧，妈妈要给你一个不一样的中秋节”。我有点半信半疑。但还是随妈妈下了楼，我们径直来到了一家月饼“DIY”店，我一下恍然大悟，原来我们要亲自做月饼了，这可是我盼望已久，高兴地快飞起来了。妈妈买了店长推荐的饼面粉和月饼馅，我迫不及待的选起了月饼模具，有动物的和花样的。选完材料我们认真地记录一下了月饼的流程。 带着材料回到家，我和妈妈开始做手工月饼，首先分工，妈妈负责把面团分成一段一段，我负责把面团压成面饼，然后把月饼馅一勺勺放进面饼里，包成球形，放到模具里压实，我尽量挑自己喜欢的模具做月饼，一小会案板上已经摆满了我喜欢的小狗，小鸭……。做好饼模，烤箱已经支好了，温度调到79度左右，一个个小狗、小鸭被放进烤箱，半个小时过去了，已经能闻见香喷喷的香味了，馋得我快流出口水了，月饼一出炉。我就眼巴巴看着，想尽快尝上一口。然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃了一个还想再来一个。 晚上我和爸爸妈妈一起观赏了美丽的月亮，还开开心心地吃了自己亲手做的月饼，度过了一个快快乐乐的、难忘的中秋佳节！ 张月 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/89340a53960590c69fc3760d.html