寿司大赛

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中瑞第一届寿司制作大赛



20111012日晚七点至九点,中瑞第一届寿司大赛在校食堂二层举行。这次活动由中瑞日语社举办,并邀请了日语社指导老师王君祺和姚天洋等老师做为评委。

这次比赛的主要目的是锻炼大家的动手能力和团队

合作能力。因为比赛不仅考察了寿司制作的色、型、味、香等基本要素,而且在制作过程中,也考察了成员之间的配合默契程度。

17:40时,工作人员集合签到,宣传部人员布置比赛

场地,挂横幅和装饰品,为比赛添加了不少气氛。等到了18:00,机动小组开始准备比赛屋子,为面板、刀具、竹板拆封,大家忙的不亦乐乎,每个人都很重视这次比赛。在18:20-19:00这段时间,选手陆陆续续的进入了比赛场地,按照编号找到了自己的位置。也有观众前来观看比赛,被选手们带的比赛材料(如寿司米、蟹柳、泡菜、糖、肉松)吸引了过去,希望自己也能尝到选手们亲手做出的寿司。

9:00,寿司制作大赛正式开始,主持人开场白并宣

读比赛规则,各位评委入席。一番介绍后,主持人宣布第一轮比赛开始,计时员开始计时,选手们开始了寿司的竞争。比赛时间是20分钟,每位选手都绞尽脑汁设计自己的寿司


造型,满屋子飘满了创意。渐渐的寿司的味道散播开来,即使大家都吃过饭了,也还是不免流口水。场控在现场负责拍照。

第一轮比赛结束,每组组长按号码牌顺序轮流把作

品端到评委席上,并向评委介绍其作品,每组30秒作品介绍,评委享了口服挨个试吃,选手们的作品各式各样,有做成笑脸的,有摆成数字“2”的,也有做成熊猫图案的,每个人都发挥了想象力。

这次比赛共有20个小组参加,经过一系列的筛选,

评委终于商讨出了获奖名单,分别是第一名:第三组刘姜然、倪静、李海妮、苏梦真。第二名:范云衣。 第三名:高斯晨、张雪妮、李西贝。最佳养眼奖:王正奇、刘思思。最佳创意奖:赵达、陈冰倩、刘畅、郭依唯。得奖者获得了价值不同的精美礼品。

这次活动大家参加的积极性都很高,也十分重视。

寿司大赛使文化与实践相结合,是个非常有意义的活动,难忘的时光总是过的很快,但是难忘的记忆不会磨灭。这次活动举办非常成功,也为中瑞添上亮丽的风景线。

中瑞记者团 温典 马笛图




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