中秋节的由来与习俗 中秋的来历 中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是渐渐进展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。早在?周礼?一书中，已有"中秋'一词的记载。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓"仲秋'， 所以中秋节又叫"仲秋节'。 中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团聚的象征，因此，又称八月十五为"团聚节'。古往今来，人们常用"月圆'、"月缺'来形容"悲欢离合'，客居他乡的游子，更是以月来寄予深情。唐代诗人李白的"举头望明月，低头思家乡'，杜甫的"露从今夜白，月是家乡明'，宋代王安石的"春风又绿江南岸，明月何时照我还'等诗句，都是千古绝唱。 中秋的风俗 赏月 中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要风俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严峻 的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，很多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着很多"拜月坛'、"拜月亭'、"望月楼'的古迹。北京的"月坛'就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等 第 5 页 瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。如今，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。 吃月饼 吃月饼是节日的另一风俗，月饼象征着团聚。月饼的制作从唐代以后越来越讲究。苏东坡有诗写道："小饼如嚼月，中有酥和饴'，清朝杨光辅写道："月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜'。看来当时的月饼和如今已颇为相近了。 其他 依据史籍的记载，"中秋'一词最早出如今?周礼?一书中。到魏晋时，有"谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江'的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。?唐书太宗记?记载有"八月十五中秋节'。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的其次大传统节日。 西湖巡游志余?中说："八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团聚之意'。?帝京景物略?中也说："八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团聚节。中秋晚上，我国大局部地区还有烙"团聚'的风俗，即烙一种象征团聚、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团聚。 中秋节时，云稀雾少，月光皎洁光明，民间除了要进展赏月、祭 第 6 页 月、吃月饼祝愿团聚等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。 中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。 第 7 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/8d325d85b3717fd5360cba1aa8114431b90d8ea0.html